(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Smažený celer s cibulovou kaší
![Smažený celer s cibulovou kaší](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140901/21/j154663.jpg)
Potřebné ingredience
Středně velký celer, sůl ,citronovou šťávu,1 vejce, hl . mouku ,strouhanku, olej na smažení Na kaši: brambory , mléko, máslo, sůl,1 cibule
Postup přípravy
Celer očistíme a nakrájíme na půl centimetrové plátky osolíme a pokapeme je citronovou šťávou(aby nezhnědly.)Necháme půl hodiny přikryté odležet-plátky zkřehnou. Pak je obalíme klasicky jako řízek :hl. mouka, vejce, strouhanka a usmažíme je pozvolna na oleji.
Na kaši si uvaříme osolené brambory (množství podle strávníků) do měkka-slijeme, přidáme lžíci másla a s horkým mlékem vyšleháme na jemnou kaši.
Cibuli nakrájíme na plátky a osmažíme na oleji.
Na kaši dáme na talíři osmaženou cibulku a můžeme ještě posypat pažitkou, výborně doplní celerové řízečky a s okurkovým salátem je to náramná mňamka.
Na kaši si uvaříme osolené brambory (množství podle strávníků) do měkka-slijeme, přidáme lžíci másla a s horkým mlékem vyšleháme na jemnou kaši.
Cibuli nakrájíme na plátky a osmažíme na oleji.
Na kaši dáme na talíři osmaženou cibulku a můžeme ještě posypat pažitkou, výborně doplní celerové řízečky a s okurkovým salátem je to náramná mňamka.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
10. 5. 2015, 8:41
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121219/19/b263223-1355940003.jpg)
jarla
(upraveno)
9. 5. 2015, 21:04
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
2. 9. 2014, 11:05
Taky jsem dříve často dělala - ale nakrájený na plátky jsem chvilku povařila v nálevu - voda, sůl, trocha cukru a octa ....nechala okapat a obalila ...
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150603/19/b222118-1433352243.jpg)
plamenek
(upraveno)
2. 9. 2014, 9:36
Nemám celer moc ráda, v salátech mi nevadí.Asi bych ho blanšírovala v kyselé vodě. Musím ho někdy ochutnat. Smažený jsem ještě nejedla.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110216/13/b205626-1297858245.jpg)
evicela
(upraveno)
2. 9. 2014, 9:22
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)