Vdolky

Name: Vdolky
Ingredients: 400g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, sůl, 30g droždí, 70g cukru, 80g rozpuštěného másla, 2 žloutky, rum, 150ml mléka, 100ml vody. Povidla, strouhaný tvaroh, zakysaná smetana

28. 8. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

400g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, sůl, 30g droždí, 70g cukru, 80g rozpuštěného másla, 2 žloutky, rum, 150ml mléka, 100ml vody. Povidla, strouhaný tvaroh, zakysaná smetana

Postup přípravy

Zaděláme těsto a necháme vykynout. Poté na vále propracujeme a vyválíme placku asi 1,5cm silnou, vykrájíme kolečka, která necháme ještě jednou nakynout. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran. PO vychladnutí potřeme povidly, namočíme do mírně oslazeného strouhaného tvarohu a navrch dáme zakysanou smetanu.