(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Sekaná s cuketou-pečená ve formě/začíná cuketová sezóna/
![Sekaná s cuketou-pečená ve formě/začíná cuketová sezóna/](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140825/20/j154544.jpg)
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1/2 kg mletého masa(směs hovězí, vepřové),1 cuketa, 2 vejce, 4 str. česneku, 1 cibule, 10 dkg uzeného eidamu nastrouhaného , 150g šunky(čtverečky), koření na bramborák ,sůl, pepř ,olej, petrželová nať, strouhanka na zahuštění.
Postup přípravy
Cuketu(středně velkou) oloupeme nastrouháme nahrubo .Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme cibuli a společně restujeme-až se voda z cukety vydusí.
Dáme vychladnout.
V míse smícháme mleté maso s vychladlou cuketou, přidáme vejce, česnek, strouhaný sýr, sůl. pepř , koření na bramborák-dle chuti , nasekanou petrželku ,zahustíme strouhankou.
Formu na chlebíček vymažeme olejem ,vyložíme plátky šunky a nandáme směs mletého, uhladíme .povrch posypeme strouhankou a pečeme do zlatova.
Dáme vychladnout.
V míse smícháme mleté maso s vychladlou cuketou, přidáme vejce, česnek, strouhaný sýr, sůl. pepř , koření na bramborák-dle chuti , nasekanou petrželku ,zahustíme strouhankou.
Formu na chlebíček vymažeme olejem ,vyložíme plátky šunky a nandáme směs mletého, uhladíme .povrch posypeme strouhankou a pečeme do zlatova.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140825/20/k196936.jpg)
vyklopená sekaná
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
7. 7. 2017, 13:17
Výborná, do šunky jsem nebalila, ale do alobalu a pekla v normálním pekáčku. Po hodině rozbalila, aby chytila barvu ....moc mi mrzí, že už ji neochutnám studenou ... celá se snědla .... takže poprvé ale určitě ne naposledy ..
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190102/17/b179-1546447437.jpg)
zuzan
(upraveno)
13. 8. 2016, 23:20
Alenko, vyzkoušeno, uloženo a chváleno
. Sekaná je moc dobrá, koření jsem tedy dala trošku jiné včetně bulharské čubrici, kterou mám moc ráda
, a na radu kolegyně zahušťuji veškeré mleté maso ovesnými vločkami jemně mletými (z LIDLU). Krásně vsáknou přebytečnou tekutinu a mám lepší pocit, že jsem tam přidala něco zdravého
. Díky za receptík
. Zuzana
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
7. 9. 2016, 17:51
@zuzan
Tak to jste to skvěle vylepšila
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
lapla
(upraveno)
6. 8. 2016, 19:15
Dobrý večer, sekanou jsem pekla už podruhé a Všem moc chutnala. Děkuji za prima receptík.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131004/21/b68599-1380916235.jpg)
Raguella
(upraveno)
13. 10. 2015, 15:08
Dobrý den Alenko,dnes jsem rodince upekla sekanou podle Vašeho receptíku a mohu jen chválit
,všichni jsme si moc pochutnali.
Děkuji za bezva receptík a určitě ještě někdy moc rádi zopakujeme.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(kytara)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/110.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
14. 10. 2015, 14:28
@Raguella
Tak to mě moc těší Michalko,že vám recept podle mě chutnal.
Tudle roládku máme taky moc rádi.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
9. 10. 2014, 0:10
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)