Rychlý losos se smetanovou omáčkou

Name: Rychlý losos se smetanovou omáčkou
Ingredients: losos, sůl, olej, máslo, smetana, 1 stroužek česneku, bazalka (nemusí být), mazací sýr, muškátový oříšek

25. 7. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

losos, sůl, olej, máslo, smetana, 1 stroužek česneku, bazalka (nemusí být), mazací sýr, muškátový oříšek

Postup přípravy

Rybu osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme, během pečení k lososu přidáme celý česnek (jen na ovonění a aby nebyla omáčka moc česneková a taky z lenosti vyndavat a mýt lis), bazalku, kousek másla, hotového lososa vyndáme a do výpeku nalijeme smetanu, přidáme špetku muškátového oříšku. Když smetana začne vařit, přidáme mazací sýr, necháme rozpustit, dle chuti osolíme. Jakmile se smetana trochu vyvaří a omáčka zhoustne, je hotovo, podáváme s těstovinami. Naši kluci i já toto jídlo zbožňujeme :-)

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

perluse 25. 7. 2014, 23:45

Nemyslím si, že se roztíratelným sýrem jídlo zkazí, vím, že není nejzdravější, ale kvůli tomu ho nepřestanu používat. Komu nevyhovuje, může ho nahradit sýrem tvrdým (F)