(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Chlebové placky na grilu
Potřebné ingredience
180g hladké mouky 70g žitné celozrnné mouky (dávám také hladkou) lžička sušeného droždí 170ml vlažné vody lžíce olivového oleje lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu 8 sušených rajčat bez nálevu (používám rajčata nenaložená v oleji, jen solená) špetka soli
Postup přípravy
Obě mouky, droždí, rozmarýn, pokrájená rajčata a sůl smíchejte. Přidejte olej a za pomocí vody vypracujte hladké těsto. Nechte přibližně hodinu kynout. Pak už jen tvarujte placky o výšce cca 0,7-1cm a pokládejte na rozpálený gril. Pečte přibližně 3min z každé strany, zkrátka jakmile zpevní a zhnědnou. Některé můžete podávat potřené olejem a posypané vločkovou solí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
capice123
(upraveno)
4. 6. 2019, 9:04
Včera jsem vyzkoušila na plynovém grilu, na mřížce. Chuťově byly dobré, akorátž místo placek jsem měla bochánky, jak vykynuly nahoru , příště uděláme znova
novackova
(upraveno)
26. 4. 2017, 21:32
johnynka
(upraveno)
23. 2. 2015, 19:51
to musím zkusit, nevíte, šlo by to i v kontaktním grilu?
KristynaTyna
(upraveno)
19. 3. 2015, 20:45
@johnynka
Omlouvám se za pozdní reakci - váš dotaz se mi neobjevil dříve a více komunikuji na blogu. V kontaktním grilu bych je zkusila na pečícím papíře, přiklopila bych a grilovala na nejvyšší teplotu.
johnynka
(upraveno)
10. 4. 2015, 12:37
@KristynaTyna
díky moc o víkendu vyzkoušíme
KristynaTyna
(upraveno)
19. 4. 2015, 20:52
@johnynka
Jak to dopadlo?