(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Velikonoční mazanec trochu jinak (zdravěji)
Potřebné ingredience
1 kostka kvasnic 100g bio třtinového cukru, ¼ litru rýžového nebo mandlového mléka (isolabio), 110g rozpuštěného másla (prodává Plus), 2 žloutky, 300g polohrubé špaldové mouky- bílé , 100g hladké celozrnné špaldové mouky, 100g hladké špaldové mouky- bílé, nastrouhaná kůra z biocitronu, 2 sáčky vanilkového biocukru (Amylon), špetka kvalitní mořské soli, rozinky
Postup přípravy
Vše dáme podle pořádí do pekárny na program „příprava těsta“ a necháme pekárnu pracovat za nás. Poté těsto vyndáme, uděláme dva bochánky, dáme na plech, který jsem vyložili pečícím papírem a necháme ještě hodinku kynout. Mazaneček pomažeme vajíčkem, posypeme mandlemi. Poté pečeme v předehráté troubě cca 45 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hana.54
(upraveno)
22. 3. 2008, 18:56
ještě mě zajímá na kolik ten bio přijde dnes jsem viděla naložené biookurky za 80 takže asi na dost co??
sonka
(upraveno)
23. 3. 2008, 12:14
@hana.54
Hani, já to nepočítám. Biomouka vyjde cca na 30-50 korun, záleží jestli kupuješ pšeničnou nebo špaldovou. Jinak za jídlo utratím týdně 1200,- kupuji jen bio, takže myslím, že neutrácím. Já prodávám biookurky 900g za 69,- vystačí mi na měsíc. Mám jistotu, že v nich není umělé sladidlo, u kterého se mimochodem nedávno zjistilo, že způsobuje u krys rakovinu mozku. Navíc se u konvenčních výrobků cpou umělá sladidla do všeho nač se jen podíváš . . . majonézy, žvýkačky, hořčice, okurky . . . Mé zdraví se od doby co jím biopotraviny o dost zlepšilo. Naprosto mi zmizely dlouhodobé problémy s hemeroidy, pleť mám lepší, dětem zmizeli různé vyrážky . . . Vyplatí se to
šutynka
(upraveno)
23. 3. 2008, 12:19
@sonka
1200,- týdně za bio si myslím,že není moc.Já kupuju jen něco bio a věřím,že jste zdravotně na tom lépe
sonka
(upraveno)
23. 3. 2008, 18:46
@šutynka
Ono je to také hlavně dané tím, že maso kupuji jen vyjímečně z pravidla bio. Jinak vařím z tofu, zeleninky. Sladkosti si dopřaváme občas. Chléb si peču, veky si peču . . . to vše se pak projeví na celkovém rozpočtu rodiny.
onasi
(upraveno)
21. 3. 2008, 16:22
úplně tu na něj mám chuť!!! Soni, u Vás bych se potřebovala stravovat!
sonka
(upraveno)
22. 3. 2008, 18:21
@onasi
No a pak byste kynula jako já Ono je sice hezké, že je mazaneček ze zdravých věcí, ale když ho spapáte celý, tak se kyne jedna radost.