Vanusak ID 171498

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 112 návštěvníků)

Cuketová pizza - zcela bez mouky

Name: Cuketová pizza - zcela bez mouky
Ingredients: Vhodné i pro dělenou stravu, podle toho, co si dáte nahoru. Kdybyste chtěli variantu dýňovou, mám také vloženu v albu.

28. 6. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vhodné i pro dělenou stravu, podle toho, co si dáte nahoru. Kdybyste chtěli variantu dýňovou, mám také vloženu v albu.

Postup přípravy

2 střední cukety nebo 3 malé
2 vejce
20-25 dkg strouhaného sýra (dávám někdy klidně víc)
koření dle chuti (sůl, pepř je základ a k tomu volit i jiné - bazalka, oregáno, majoránka, grilovací, adžika... apod.)
česnek dle chuti (1-2 stroužky)

Cuketu nastrouháme nahrubo (klidně i se slupkou, když jsou mladé), posolíme a necháme vyplakat. Potom pomocí šátku nebo kapesníku vyždímáme vodu (opravdu poctivě!!), přidáme nastrouhaný sýr, vejce, okořeníme. směs rozprostřeme na pečící papír, ideál je výška ani ne 1 cm. Dáme do trouby zapéct cca na 10 min. na 180-200°C. Navrch klademe suroviny dle libosti jako na pizzu. Znovu zapečeme cca 15 min na 180-200°C.

Dobrou chuť!

Upečený základ

Poklademe, čím libo

Pečeme cca 15 min.

A zdravé jídlo je na světě.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

gabb 8. 8. 2017, 16:43

Vanusak 20. 8. 2017, 21:17

@gabb

Paluna 8. 8. 2017, 12:09

Vanusak 20. 8. 2017, 21:17

@Paluna

Mirisek21 22. 6. 2017, 10:28

vyzkouším

Vanusak 20. 8. 2017, 21:16

@Mirisek21 Mirko, tak co? Vyzkoušeno? :-)

Chutnalo?

avlez 4. 10. 2015, 12:22

Moc dobré. Vyzkoušela jsem, neboť již dva měsíce držíme stravu bez pšenice. Tato pizza bez mouky nám moc chutnala! (Y)

Vanusak 4. 10. 2015, 19:41

@avlez Tak to jsem ráda, že chutnalo. (F)

ludvajs 25. 9. 2015, 10:58

Ivo, dáváte na předpečený základ pod další suroviny i tu rajčatovou "matlaninu"? Základ mi připomíná cuketového dráteníka - to je taky velká dobrota :-)

Helena

Vanusak 25. 9. 2015, 21:28

@ludvajs Heleno, někdy protlakovou matlaninu dávám, někdy dám jen chilli omáčku, někdy zakysanku, proste podle chuti. Dráteníka neznám, ale mrknu, díky za tip. (F)

P.A.V.L.A 1. 8. 2015, 20:25

Vanusak 20. 8. 2017, 21:19

@P.A.V.L.A (F)

Jaňulka365 24. 7. 2015, 15:12

I my chválíme... výborná varianta pizzy (Y)

Vanusak 1. 8. 2015, 17:40

@Jaňulka365 Jani, díky! Jojo, odlehčená varianta klasické pizzy, ale narozdíl od té klasické se dá jíst často a s různýma obměnama. (F)

P.A.V.L.A 17. 8. 2014, 15:35

Vanusak 19. 8. 2014, 21:34

@P.A.V.L.A (F)

MoProch 17. 8. 2014, 15:23

určitě vyzkouším (Y)

Vanusak 19. 8. 2014, 21:33

@MoProch Moniko, díky a doporučuji. (F)

Pepulka 26. 7. 2014, 22:54

take delame a je to mnamka..

Vanusak 27. 7. 2014, 18:42

@Pepulka Jano, přesně tak, je výborná, rychlá a stačí to pro celou rodinu. (Y)

oliva1 24. 7. 2014, 17:33

Ivi, díky za tip, zítra bude k obědu (Y)

Vanusak 25. 7. 2014, 23:01

@oliva1 Ivano, tak doufám, že chutnalo. (F)

janimi 22. 7. 2014, 12:11

Ivo, děkuji Vám za tento super recept! Je bezlepkový a navíc zeleninový pro mě zkratka učiněný zazrak :-)

Pizzu jsem upekla jen to první fáze tedy navrch už jsem nic nevršila jen jsem pekla celkem 30min a podavala jako pohoštění na oslavě dcerky narozenin. I dětem chutnala :-)