(recept
si oblíbilo 58 návštěvníků)
Moje pražské koláče
![Moje pražské koláče](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140521/08/j152878.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 250g polohrubá mouka 250g hladká mouka 50g cukr 240g majolka 1 vejce 150ml mléko 30g droždí 1 malá lžička soli Drobenka:150g cukr 200g hrubá mouka 1 lžíce skořicového cukru 120g máslo Krém:250g máslo 250g tvaroh 2cl vaječný koňak 500ml ušlehané smetany 50g cukr
Postup přípravy
Já jsem zadělávala těsto v pekárně takže klasický postup...teplé mléko smíchám s cukrem,přidám droždí a jak vzejde kvásek tak přidám vejce,majolku,mouky a malou lžičku soli. Z těsta jsem měla 24kousků....Naskládala jsem je na peč.papír,potřela vajíčkem, posypala drobenkou a pekla jsem je na 180 stupňů asi 15 minut....každá trouba je ale jiná takže do růžova:-) No a krém...vyšlehat máslo s cukrem,pridat tvaroh,vaječný likér a potom ručně vmíchat ušlehanou smetanu. Je to veliká dobrota:-) Recept mám z netu podle Karolíny Kocinové šéfcukrářky hotelu Kempinski...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mia 5
(upraveno)
22. 10. 2018, 14:59
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
kopretina123
(upraveno)
23. 8. 2016, 11:54
Mohlo by to být dobré, ale do náplně na pražské koláče tvaroh nepatří.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
22. 8. 2016, 18:11
Veliká dobrota
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Zdenik
(upraveno)
19. 7. 2014, 21:31
Chtěla bych se zeptat, jaký tvaroh používáte. Děkuji
P.A.V.L.A
(upraveno)
11. 7. 2014, 20:22
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
tetakniha
(upraveno)
11. 7. 2014, 19:59
Vyzkouším, díky za tip
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/19/b36415-1191605528.jpg)
aknalb6677
(upraveno)
11. 7. 2014, 19:54
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130110/11/b256204-1357812476.jpg)
Strepitula
(upraveno)
15. 6. 2014, 17:34
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
matousniczka
(upraveno)
5. 6. 2014, 15:13
Dobrota velika.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
dadula1
(upraveno)
25. 5. 2014, 20:04
ty bochánky jste pak rozkrojila?Moc tomu nerozumím
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081111/12/b51168-1226403491.jpg)
Exovka
(upraveno)
26. 5. 2014, 9:04
@dadula1
jasně....jako housku...
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090206/20/b63120-1233948871.jpg)
anemonka
(upraveno)
25. 5. 2014, 15:42
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130913/19/b353128-1379091841.jpg)
Česťa kuba
(upraveno)
24. 5. 2014, 15:21
Včera jsem jimi pohostila návštěvu - zabodovala jsem ... byly 2 plechy malinkých koláčků a nezbyl ani jeden. Musím moc pochválit recept
určitě se ke koláčkům budu vracet častěji
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081111/12/b51168-1226403491.jpg)
Exovka
(upraveno)
25. 5. 2014, 19:55
@Česťa kuba
Jsem rada ze vam chutnalo
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b24869-1191586628.jpg)
Koblížci
(upraveno)
22. 5. 2014, 15:56
Stejný recept na těsto má na svých stránkách Čistinka. Nám teda tohle s majolkou moc nechutnalo. Ale má skvělý krém bez tvarohu a určitě příště upeču znovu, ale s jiným těstem.
kata2103
(upraveno)
21. 5. 2014, 16:57
Dala by se prosím něčím nahradit ta majolka?
rybana1972
(upraveno)
22. 10. 2018, 1:32
@kata2103
Majonéza jsou žloutky a olej,není čeho se bát.To do těsta prostě patří.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101221/09/b17801-1292921545.jpg)
Michaela.Z
(upraveno)
25. 5. 2014, 21:55
@kata2103
mám uložený tento recept http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=152281 není tam majonéza, ale krém mám v plánu udělat podle receptu zde
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/171224/20/b65746-1514144105.jpg)
horackm
(upraveno)
22. 8. 2016, 22:14
@Michaela.Z
také asi jako vy - udělám těsto podle Vašeho uloženého receptu a krém zase podle tohoto receptu ... díky
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081111/12/b51168-1226403491.jpg)
Exovka
(upraveno)
21. 5. 2014, 22:19
@kata2103
Upřímně...myslím že asi ne....ale zkuste nějaké universální těsto na koláče....pokud ji z nějakého důvodu nemůžete...
Syry
(upraveno)
21. 5. 2014, 13:19
Těch 24 kousků - uděláte kuličky a nějak zmáčknete nebo vyválíte na určitou výšku a vykrájíte kolečka? Děkuji za odpověď.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081111/12/b51168-1226403491.jpg)
Exovka
(upraveno)
21. 5. 2014, 13:36
@Syry
Udělala jsem bochánky a rozmáčkla jsem je dlaní....
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130913/19/b353128-1379091841.jpg)
Česťa kuba
(upraveno)
21. 5. 2014, 12:38
Velmi mě to zaujalo! V pátek čekáme návštěvu a vaše koláčky budou to pravé
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081111/12/b51168-1226403491.jpg)
Exovka
(upraveno)
21. 5. 2014, 12:41
@Česťa kuba
Určitě....měla jsem strach jestli se to sní a za hodinu nebylo....
jsou opravdu výborné...
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
laskonka333
(upraveno)
21. 5. 2014, 11:25
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201008/15/b17869-1602163954.jpg)
zdenakucerova
(upraveno)
21. 5. 2014, 9:38
Jééé vzpomínka na dětství
, zrovna nedávno se mi koláč vybavil a říkala jsem si že bych chtěla recept.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
tvee
(upraveno)
21. 5. 2014, 9:11
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101210/07/b294405-1291960857.jpg)
marcelau
(upraveno)
21. 5. 2014, 8:31
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)