Bábovka z mikrovlnky

Name: Bábovka z mikrovlnky
Ingredients: 75g hlad. mouky, 75g polohr. mouky, 130g cukru krupice, 3 vejce (sníh), 1dcl oleje, mléko dle potřeby- neměřila jsem, 1 prášek do peč., 1 rozmačkaný zralý banán (nemusí být), granko dle chuti (cca 3 pol. lžíce)

7. 5. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

75g hlad. mouky, 75g polohr. mouky, 130g cukru krupice, 3 vejce (sníh), 1dcl oleje, mléko dle potřeby- neměřila jsem, 1 prášek do peč., 1 rozmačkaný zralý banán (nemusí být), granko dle chuti (cca 3 pol. lžíce)

Postup přípravy

Rychlovka pro neohlášené návštěvy, nebo jen tak na odpoledne ke kafíčku, celková doba přípravy i s pečením cca 20 min. :-)

Nejdříve ušlehat tuhý sníh ze 3 bílků, nemusíte pak mýt metly. Dále 3 žloutky vyšlehat s cukrem do pěny, přidat cca 1 dcl oleje, mléko, 1 rozmačkaný banán, mouku s práškem, opatrně vmíchat sníh a nakonec granko - míchat pomalu, aby se uplně nerozpustilo a vznikla "kropenatá" kresba.
Nalít do skleněné mísy nebo silikonové formy a šup do mikrovlnky na 10 min. na plný výkon - neotvírat. Hodně a rychle to v troubě vyběhne, ale nebojte, zůstane v nádobě:-)
Hotovo:-) a dobrou chuť. Místo banánu lze použít ořechy, kakao, rozinky..... prostě co kdo rád.
dělala jsem dnes poprvé, a je to k mému překvapení opravdu dobrá rychlá vláčná buchta.-)