Tvarohová torta s ananásom
Potřebné ingredience
KORPUS - 200g BB keksov, 160g masla, PLNKA - 500g jemného tvarohu, 1 salko, 1 ananásový kompót (340g), šťava + kôra z 1 citróna, 1 želatínový stužovač dr. Oetker, 1 ks tortové želé číre
Postup přípravy
POSTUP v obrázkoch:
Keksy rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom.
Vzniknutú zmes utlačíme na dno a boky tortovej formy (23 cm), ktorú sme predtým jemne potreli olejom. Uhladíme ju pomocou dna pohára. Dáme stuhnúť do chladničky.
Tvaroh, salko a citrónovú kôru vyšľaháme, ananásový kompót scedíme.
Pripravíme si želatínový stužovač podľa návodu, len namiesto vody dáme ananásovú šťavu. Pridáme do zmesi a vyšľaháme.
Nakoniec pridáme na malé kúsky pokrájaný ananás (za malú misku si necháme na ozdobu) a citrónovú šťavu.
Náplň rozotrieme do pripravenej formy a uhladíme. Dáme minimálne na 4 hodiny do chladu, najlepšie cez noc.
Stuhnutú tortu ozdobíme zbytkom ananásu, ja som pridala aj trošku pokrájaného kandizovaného a zalejeme tortovým želé dr. Oetker pripraveným podľa návodu. Nesmie byť horúce, dáme opäť do chladu.
A už si len vychutnávame úžasnú chuť tortičky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé