Kávovo - arašidová torta
Potřebné ingredience
NA 3 KORPUSY - 3 x 3 vajcia, 3 x 80g kryštálového cukru, 3 x 75g polohrubej múky, 3 x 2 PL kakaa, 3 x 1 KL PDP, 3 x 3 PL silnej kávy, 3 x 1 PL oleja, PLNKA - 1 karamelové salko, cca 350g masla, 4-6 PL arašidového maslo crunchy (s kúskami arašidov), POLEVA - 150ml smotana šľahčková, 100g várová čokoláda, OZDOBA - nesolené arašidy, kakaové guličky
Postup přípravy
POSTUP v obrázkoch:
Každý korpus si pečiem zvlášť. Bielka šľaháme so štipkou soli, postupne pridávame cukor, vyšľaháme, potom dáme žĺtky s olejom a nakoniec jemne vmiešame múku (dala som špaldovú) + kakao + PDP. Ja neviem pekne prekrojiť korpus na tri časti, preto som si zvykla ich piecť každý osobitne, ale ak vám to nerobí problémy, kľudne si korpus upečte na jedenkrát a potom rozrežte, ja som to skúšala párkrát, ale neúspešne.☺
Dáme do formy (26 cm), vystlanej papierom na pečenie a pri 180°C pečieme cca 10 - 12 minút, treba vyskúšať špajdlou.
Upečený korpus, opakujeme ešte 2x.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s karamelovým salkom, potom po lyžiciach pridávame arašidové maslo s kúskami arašidov a dobre zašľaháme do krému. Množstvo arašidového masla si regulujte podľa chuti.
Pláty zbavíme šupy.
A začneme skladať tortu, krém si rozdelíme na 4 časti, tri na ppláty a jednu na boky torty. Plát + plnka + plát + plnka + plát +plnka.
Čokoládovú polevu pripravíme roztopením čokolády v smotane vo vodnom kúpeli, ak je ešte riedka, pridáme čokoládu podľa potreby. Dobre vymiešame a nalejeme na vrch torty.
Ľubovoľne ozdobíme, ja som zvolila nesolené arašidy a kakaové guličky. Dáme do chladu.
A nakoniec boky potrieme zvyškom krému. Dáme do chladu.
Ochutnávka.
Je výborná.♥
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé