Plněné kuřecí roládky

Name: Plněné kuřecí roládky
Ingredients: 1kg kuřecí prsa, 150g šunky, 150g eidamu, 150g nivy, sůl, pepř, olivový olej, různé čerstvé bylinky (já měla mix - bazalka, petrželka, pažitka, rozmarýn, koriandr, listový špenát) hrst solených arašídů, 200 ml smetany.

4. 5. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg kuřecí prsa, 150g šunky, 150g eidamu, 150g nivy, sůl, pepř, olivový olej, různé čerstvé bylinky (já měla mix - bazalka, petrželka, pažitka, rozmarýn, koriandr, listový špenát) hrst solených arašídů, 200 ml smetany.

Postup přípravy

Na naklepané kuřecí řízky dáme plátek šunky, sýru a nastrouhanou nivu, Zavineme a naskládáme do vymazané pečící formy. Roládky posolíme a opepříme. Pak si připravíme bylinkovou marinádu smícháním olivového oleje, nakrájených bylinek a nasekaných arašídů. Směs rovnoměrně rozprostřeme na masíčko a zalijeme smetanou. Necháme chvilku marinovat aby se nám chutě propojili a šoupneme do trouby.
Podávat můžeme s čímkoliv, my měli pečené brambory s čenekem - pokrájené brambory dáme na vymaštěný plech, osolíme, okmínujeme, prolisujeme cca 4 větší stroužky česneku a celé to promneme, aby se česnek dostal na všechny brambory.
Toť vše, je to velká dobrota a všichni se olizovali.

nahlásit