(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Kávová bábovka
Potřebné ingredience
Těsto: 125 g másla, 150 g cukru moučka, 2 vejce, ½ vanilkového cukru, 125 ml silné kávy, 190 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 5 g kakaa, 50 g sekaných mandlí.
Postup přípravy
Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh. Změklé máslo s cukry a žloutky vyšleháme do pěny, pak za stálého šlehání přiléváme kávu a střídavě s ní přisypáváme suchou směs (prosátá mouka s práškem a kakaem). Přidáme mandle a ručně metličkou vmícháme sníh.
Těsto nalijeme do rozpuštěným máslem vymazané a jemnou strouhankou vysypané bábovkové formy a pečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 45 minut. Před vyklopením na kuchyňskou mřížku necháme bábovku ještě 10 minut ve formě chladnout.
Do velké formy udělejte klidně dvojitou dávku.
Těsto nalijeme do rozpuštěným máslem vymazané a jemnou strouhankou vysypané bábovkové formy a pečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 45 minut. Před vyklopením na kuchyňskou mřížku necháme bábovku ještě 10 minut ve formě chladnout.
Do velké formy udělejte klidně dvojitou dávku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
madlen
(upraveno)
5. 5. 2019, 9:30
Ivanko,díky za recept. Bábovka je výborná,měla velký úspěch.
spero
(upraveno)
5. 5. 2019, 17:11
@madlen
Magdičko, tak to mě moc těší. Děkuji za zprávu.
laskonka333
(upraveno)
22. 6. 2014, 8:26
eryor
(upraveno)
21. 6. 2014, 12:27
vynikajícííí, díky za recept
spero
(upraveno)
21. 6. 2014, 14:16
@eryor
Zdeničko, děkuji za komentář. Mám z něho radost.
Vlr.Buckova
(upraveno)
23. 4. 2014, 20:35
Vera N
(upraveno)
23. 4. 2014, 19:37
Kávové milujeme, vyzkouším.