(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Kynuté jablečné a tvarohové řezy
![Kynuté jablečné a tvarohové řezy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140421/15/j152246.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 100 g Hery, 90 g cukru krupice, ½ lžičky soli, 250 g hladké a 250 g polohrubé mouky, 25 g droždí. Náplň tvarohová: 250 g tvarohu (kostka v alobalu), 2 PL cukru, 1 žloutek, rybíz. Náplň jablečná: 3 jablka, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek, cukr dle potřeby.
Postup přípravy
Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozmíchanými žloutky a rozpuštěný vlažný tuk, nasypeme cukr, prosáté mouky pokojové teploty, do rohu přidáme sůl a na opačný konec do důlku v mouce dáme na l lžíci cukru rozdrobené droždí. Zapneme program TĚSTO.
Vykynuté těsto rozkrojíme na polovinu. Na vymazaný plech 30 x 40 cm roztáhneme jeden díl těsta, na polovinu dáme tvarohovou náplň a posypeme ji rybízem, na druhou polovinu těsta urovnáme nahrubo nastrouhaná jablka, pocukrujeme je a posypeme rozinkami a ořechy. Prsty opatrně roztáhneme druhý díl těsta, přeneseme jej na náplně a upravíme tak, aby pokrývalo celý plech. Koláč necháme ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dozlatova. Vychladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
Vykynuté těsto rozkrojíme na polovinu. Na vymazaný plech 30 x 40 cm roztáhneme jeden díl těsta, na polovinu dáme tvarohovou náplň a posypeme ji rybízem, na druhou polovinu těsta urovnáme nahrubo nastrouhaná jablka, pocukrujeme je a posypeme rozinkami a ořechy. Prsty opatrně roztáhneme druhý díl těsta, přeneseme jej na náplně a upravíme tak, aby pokrývalo celý plech. Koláč necháme ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dozlatova. Vychladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lenule11111
(upraveno)
21. 7. 2017, 20:05
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
KáKá
(upraveno)
21. 4. 2014, 16:23
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
laskonka333
(upraveno)
21. 4. 2014, 16:22
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)