Sýrové lasaně

12. 9. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g tvrdého sýra
500 g rajčat
1 svazek polévkové zeleniny
1 cibule
1 česnek
olej, oregáno
3OO g mletého kuřecího masa
sůl, pepř
6O g hladké mouky
75O ml mléka
200 g lasaní

Postup přípravy

Sýr nakrájíme na kostičky. Spaříme rajčata, oloupeme je a dužinu nadrobno nakrájíme. Nahrubo nakrájíme zeleninu. Cibuli s česnekem nasekáme.
Cibuli, česnek a zeleninu orestujeme na oleji. Přidáme maso a opečeme ho. Přisypeme rajčata a podusíme. Směs ochutíme solí a pepřem.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a povaříme. Do omáčky nasypeme strouhaný sýr.
Troubu rozpálíme na 2OO°C. Do pekáče vrstvíme lasaně s masem, zaléváme je omáčkou a zasypeme sýrem. Pečeme asi 45 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)