Kynutí slaní šneci

Name: Kynutí slaní šneci
Ingredients: Těsto: 200 ml mléka, 200 g Hery, 2 vejce, 2 lžičky soli, 600 g hladké mouky, 1 lžička cukru, 30 g droždí. Náplň: strouhaný sýr, salám, pizza koření.

17. 4. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 200 ml mléka, 200 g Hery, 2 vejce, 2 lžičky soli, 600 g hladké mouky, 1 lžička cukru, 30 g droždí. Náplň: strouhaný sýr, salám, pizza koření.

Postup přípravy

Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozmíchanými vajíčky a rozpuštěný vlažný tuk, nasypeme prosátou mouku, do rohu dáme sůl a na vzdálený konec do důlku v mouce na cukr rozdrobíme droždí. Zapneme program TĚSTO.
Vykynuté těsto vyndáme z pekárny a rozpůlíme. Každý díl rozválíme, poklademe salámem, posypeme sýrem a kořením, srolujeme a pokrájíme na 2 cm kousky. Na vymazaný plech klademe šneky, potřeme je rozpuštěným tukem a necháme chvíli kynout. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C asi 20 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)