(recept
si oblíbilo 38 návštěvníků)
VÝBORNÉ domácí hamburgery
![VÝBORNÉ domácí hamburgery](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140416/12/j152116.jpg)
Potřebné ingredience
Přísady na housky: -1 hrnek (250ml) vlažné vody -1 velké vejce -2 lžíce rostlinné oleje -3,5 hrnku hladké mouky¨ -6 lžic cukru -2,5 lžičky sušeného droždí -1 lžička soli na potření 1 vejce rozkvedlané s 1 lžicí vody Na hamburger: -1 kg hovězí přední - strouhanka (asi hrst)-1 lžíce hořčice -2 lžičky soli - špetka pepře Náplň: dresing: smícháme majolku, zakysanou smetanu a kečup, přidáme česnek - rajčata - ledový salát - cibule - aj. podle chuti
Postup přípravy
Přidávám recept pro ty, kteří stejně jako my nemají rádi fast foody. Je to ze surovin, které si samy nakoupíte a víte, co jíte :-)
Těsto vyjde na 8 kousků, já dělám z 1,5 dávky pro naši větší rodinu :-)
Housky:
Recept mám z internetu (vareni.cz), není můj vlastní.
Potřebné suroviny dáme do pekárny v pořadí jak jsou napsané, zapneme program kynuté těsto a necháme vykynout. Potom si na vále těsto rozdělíme na 8 kousků a vytvarujeme bulky. Necháme poté kynout ještě asi 20 min. na plechu - postříkat rozprašovačem vodou a zakrýt fólií nebo přikrýt mokrou utěrkou. Potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme zhruba 25 min. na 180st.
Hamburger:
Postup je můj vlastní. Je možné přidat nebo ubrat suroviny podle chuti.
Maso nameleme, přidáme ostatní suroviny a grilujeme nebo pečeme v troubě.V troubě : zhruba 10min. při 250st., peču i pro děti, tak je nechávám 15min. pro jistotu. Nejsou tak šťavnaté, ale jsou důkladně propečené. Na grilu: asi 10 min. i pro děti.
Dokončení:
Rozřízneme housky, potřeme z obou stran dresingem, dáme zeleninu, maso, dresing a cibuli.
Přeji dobrou chuť.
Těsto vyjde na 8 kousků, já dělám z 1,5 dávky pro naši větší rodinu :-)
Housky:
Recept mám z internetu (vareni.cz), není můj vlastní.
Potřebné suroviny dáme do pekárny v pořadí jak jsou napsané, zapneme program kynuté těsto a necháme vykynout. Potom si na vále těsto rozdělíme na 8 kousků a vytvarujeme bulky. Necháme poté kynout ještě asi 20 min. na plechu - postříkat rozprašovačem vodou a zakrýt fólií nebo přikrýt mokrou utěrkou. Potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme zhruba 25 min. na 180st.
Hamburger:
Postup je můj vlastní. Je možné přidat nebo ubrat suroviny podle chuti.
Maso nameleme, přidáme ostatní suroviny a grilujeme nebo pečeme v troubě.V troubě : zhruba 10min. při 250st., peču i pro děti, tak je nechávám 15min. pro jistotu. Nejsou tak šťavnaté, ale jsou důkladně propečené. Na grilu: asi 10 min. i pro děti.
Dokončení:
Rozřízneme housky, potřeme z obou stran dresingem, dáme zeleninu, maso, dresing a cibuli.
Přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140416/12/k194861.jpg)
Upečené housky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140416/12/k194857.jpg)
Připravené na plnění masem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
5. 3. 2020, 15:46
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180613/08/b227761-1528870140.jpg)
Anny84
(upraveno)
25. 7. 2018, 11:30
Výborné
Bulky jsou super
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
16. 1. 2016, 11:35
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081122/23/b180019-1227391636.jpg)
MajkaKi
(upraveno)
16. 1. 2016, 10:41
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(plaz)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/97.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160802/22/b570228-1470171115.jpg)
Sobtik1
(upraveno)
12. 1. 2016, 17:56
Dobrý večer, v sobotu jsem dělala k obědu a luxusní, manžel a starší syn měli mega boule za ušima, jak jim to chutnalo. A ještě nám 3 bulečky zbyly , druhý den rano v jsem je nakrájela na plátky a namazala maslem a byly to luxusní briošky, to rano byly jak čerstvé, takže jsem je nepekla naposled
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160129/00/b283192-1454023794.jpg)
Paluna
(upraveno)
21. 5. 2015, 9:59
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
DanušaP
(upraveno)
30. 7. 2014, 14:10
opravdu 6 lžic cukru? není to nějaká chybka?
kopretina123
(upraveno)
2. 8. 2014, 2:00
@DanušaP
Asi to tak je - vždyť co je hamburger? Sladká žemle a mleté maso!
Jak to někdo může jíst, ale tak 100 lidí, 100 chutí.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081109/10/b25887-1226222171.jpg)
Jaruš53
(upraveno)
30. 7. 2014, 13:24
V receptu na bulky máte 6 lžic cukru............není to nějak velké množství cukru. Je možné, že jste se uťukla a napsala omylem jiné
. Prosím Vás o kontrolu receptu. Recept mám již opsaný, ale ten cukr se mi nezdá
Jinak Vám děkuji za odpověď
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131114/09/b2864-1384417232.jpg)
Levnytextil
(upraveno)
1. 8. 2014, 12:18
@Jaruš53
je to tak, nejde o překlep
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
17. 4. 2014, 10:03
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131114/09/b2864-1384417232.jpg)
Levnytextil
(upraveno)
19. 4. 2014, 16:30
@novackova
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
majeczka
(upraveno)
17. 4. 2014, 8:06
a když nevastním pekárnu????
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131114/09/b2864-1384417232.jpg)
Levnytextil
(upraveno)
17. 4. 2014, 18:43
@majeczka
Nechte vykynout těsto v míse
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
17. 4. 2014, 2:30
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)