Bábovka - třená
![Bábovka - třená](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140405/09/j151861.jpg)
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 150 g cukru, 2 vanilkové cukry, 125 g másla, 3 vejce, špetka soli, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml plnotučného mléka, 1 lžička kakaa; * NA OZDOBU: čokoláda na vaření nebo moučkový cukr
Postup přípravy
Rozklepnout vejce a oddělit žloutky od bílků.
K bílkům přidat špetku soli a ušlehat tuhý sníh.
Ke žloutkům přidat změklé máslo, cukr a vanilkový cukr a utřít do pěny.
Do žloutkové pěny postupně přidávat mouku, prášek do pečiva a mléko.
Nakonec po částech vmíchat sníh z bílků.
Do formy nalít cca ¾ těsta a do zbytku vmíchat lžičku kakaa. Tuto hmotu přilít do formy.
Bábovku dát do trouby, vyhřáté na 170°C a péct (zhruba 40 minut).
Po upečení nechat cca 10 minut chladnout ve formě, poté vyklopit a po zchladnutí dozdobit.
K bílkům přidat špetku soli a ušlehat tuhý sníh.
Ke žloutkům přidat změklé máslo, cukr a vanilkový cukr a utřít do pěny.
Do žloutkové pěny postupně přidávat mouku, prášek do pečiva a mléko.
Nakonec po částech vmíchat sníh z bílků.
Do formy nalít cca ¾ těsta a do zbytku vmíchat lžičku kakaa. Tuto hmotu přilít do formy.
Bábovku dát do trouby, vyhřáté na 170°C a péct (zhruba 40 minut).
Po upečení nechat cca 10 minut chladnout ve formě, poté vyklopit a po zchladnutí dozdobit.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140405/09/k194776.jpg)
Ke žloutkům přidat změklé máslo, cukr a vanilkový cukr a utřít do pěny.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140405/09/k194777.jpg)
Do žloutkové pěny postupně přidávat mouku, prášek do pečiva a mléko.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140405/09/k194778.jpg)
K bílkům přidat špetku soli a ušlehat tuhý sníh.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140405/09/k194780.jpg)
Nakonec po částech vmíchat sníh z bílků.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140405/09/k194781.jpg)
Do formy nalít cca ¾ těsta a do zbytku vmíchat lžičku kakaa. Tuto hmotu přilít do formy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140405/09/k194562.jpg)
Upečeno :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180925/17/b308435-1537887850.jpg)
Kykča2
(upraveno)
15. 8. 2014, 20:44
je super a i krásnááá a urcite chci i tu formu nadhernou diky za tipy kde se sezene
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
laskonka333
(upraveno)
13. 4. 2014, 19:16
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130702/23/b458868-1372802223.jpg)
hotelka
(upraveno)
13. 4. 2014, 18:42
Je opravdu nádherná.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)