(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
čokoládový dortík
Potřebné ingredience
smetana ke šlehání 400 ml, mascarpone 250 g, hořká čokoláda 100 g, 2 balení vanilkového cukru, sezónní nebo mražené ovoce 1 lžíce do každého pohárku, čokoládové hobliny a čerstvá máta na ozdobu
Postup přípravy
150 ml smetany přivedeme k varu, pozvolna v ní rozpustíme čokoládu a necháme vychladnout. Zbytek smetany vyšleháme v pevnou šlehačku. Mascarpone podle chuti osladíme, vymícháme a spojíme se šlehačkou. Tento smetanový krém rozdělíme na dvě poloviny. Do první vmícháme dvě lžíce čokoládového krému a hmotu rozdělíme do pohárů. Pak rozdělíme do pohárů zbylý čokoládový krém. Přidáme ovoce dle chuti a pohár zakončíme bílým krémem. Ozdobíme čokoládovými hoblinkami a čerstvou mátou. Dáme vychladit do ledničky.
Z tohoto množství je 5 porcí
Já použila mléčnou čokoládu a neudělalo to takovou barevnou kombinaci.
Z tohoto množství je 5 porcí
Já použila mléčnou čokoládu a neudělalo to takovou barevnou kombinaci.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Aaurinko
(upraveno)
15. 9. 2014, 23:12
Jak velké (délky hran) máte mističky? Děkuji
LilisCalwert
(upraveno)
2. 6. 2014, 8:14
MÁLO VEGETY
Hannnah
(upraveno)
27. 5. 2014, 19:47
chalupnicka
(upraveno)
28. 3. 2014, 8:09
Andy117
(upraveno)
24. 3. 2014, 13:03
Mohu se zeptat odkud máte tyto mističky? Děkuji
Katka Š
(upraveno)
25. 3. 2014, 10:36
@Andy117
v těchto mističkách u nás v cukrárně prodávají dezerty, tak jsem nevyhazovala, vymývala a postupně rozšiřuji sbírku
Soseda
(upraveno)
24. 3. 2014, 11:16
Tady někdo koukal na Protřeno. Zkoušela jsem také, dala jsem 74% čokoládu a nevím jestli to bylo tím, ale 150ml šlehačky bylo málo, dost ten čokoládový krém zhoustnul a ztuhnul, celkově to bylo dost nahořklé na můj vkus a je to teda i dost hutné a tučné.
Katka Š
(upraveno)
25. 3. 2014, 10:36
@Soseda
Přesně - taky jsem musela vyzkoušet hutné to je, ale moc dobré já zase dala mléčnou místo hořké a tím pádem jsem to měla světlé já bych spíše napsala syté a bohužel celkem drahé zajímalo by mě, jaké by to bylo, nahradit to mascarpone pomazánkovým máslem
Soseda
(upraveno)
2. 4. 2014, 9:10
@Katka Š
Já myslím, že to by nemělo mít na chuť zase až takový vliv. Každopádně já už to zkoušet nebudu, je to na mě dost těžké do žaludku. To si raději udělám Domácí Monte co tu koluje na MMB, to už mám mnohokrát odzkoušené, a to mi teda chutná mnohem víc.
sisinkapomenka
(upraveno)
22. 3. 2014, 22:04
Vřele doporučuji, dělala jsem minulý víkend a tento budu dělat znovu. Prostě vynikající
Bylinka1
(upraveno)
22. 3. 2014, 19:43
Vypadají moc hezky