Chléb NAAN
![Chléb NAAN](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140228/17/j151048.jpg)
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 250 g hladké pšeničné mouky, 2 lžičky cukru, ¼ kostky čerstvého droždí, 1 lžička soli, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 200 ml vody; * POSYP: rozpuštěné máslo, 3 stroužky česneku, čerstvý koriandr (případně bazalku, kmín, mák ......)
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto dát do pekárny - program Těsto. Vody dávám tak tři čtvrtiny a pak podle potřeby přidávám. Vznikne hladké pružné těsto.
Mezitím česnek posekat na drobnější kousky a koriandr (či jiné byliny) také posekat.
Po vykynutí dát těsto na vál a rozdělit na 5 až 6 dílů.
Každý díl vyválet - přiznám se, že tvar moc neřeším, jak se vytáhne, tak je :-)
Placky posypat bylinami a česnekem, nechat cca 10 minut odpočívat (je možné posyp do těsta lehce zatlačit, aby lépe držel).
Mezitím rozehřát troubu i s plechem na 180°C - horní ohřev (gril).
Placky opatrně přenést na rozpálený plech a dát péct. Jsou hotové, jakmile shora zezlátnou (je to poměrně rychle, cca 5 minut).
Ihned po vyndání z trouby potřít rozpuštěným máslem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193840.jpg)
Suroviny.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193843.jpg)
Všechny suroviny na těsto dát do pekárny - program Těsto. Vody dávám tak tři čtvrtiny a pak podle potřeby přidávám. Vznikne hladké pružné těsto.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193841.jpg)
Je možné použít různé byliny, nejlépe čerstvé nebo mražené.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193842.jpg)
Česnek posekat na drobnější kousky a koriandr (či jiné byliny) také posekat.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193844.jpg)
Po vykynutí dát těsto na vál a rozdělit na 5 až 6 dílů.
Každý díl vyválet - přiznám se, že tvar moc neřeším, jak se vytáhne, tak je :-)
Placky posypat bylinami a česnekem, nechat cca 10 minut odpočívat (je možné posyp do těsta lehce zatlačit, aby lépe držel).
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193845.jpg)
Placky opatrně přenést na rozpálený plech a dát péct. Jsou hotové, jakmile shora zezlátnou (je to poměrně rychle, cca 5 minut).
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140228/17/k193846.jpg)
Ihned po vyndání z trouby potřít rozpuštěným máslem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)