Kari polévka ze žluté čočky

Name: Kari polévka ze žluté čočky
Ingredients: 250 g žluté čočky 20g másla nebo Hery 1 cibule na půl kolečka 2 mrkve očištěné posekané v Tornádu 1 petržel -"- 1/4 celeru -"- kari koření, pepř, sůl,zelená kari pasta 1 červená paprika 1 svazek lahůdkové cibulky- pokrájet jen zelenou část na kolečka

23. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g žluté čočky 20g másla nebo Hery 1 cibule na půl kolečka 2 mrkve očištěné posekané v Tornádu 1 petržel -"- 1/4 celeru -"- kari koření, pepř, sůl,zelená kari pasta 1 červená paprika 1 svazek lahůdkové cibulky- pokrájet jen zelenou část na kolečka

Postup přípravy

V 3,5l hrnci na tuku osmažíme cibulku do zlatova, přidáme kari koření dle chuti cca 2 čajové lžičky a půl lžičky kari pasty (pozor je hodně ostrá), zamícháme a přidáme všechnu kořenovou zeleninu, orestujeme a zalijeme vodou a důkladně propláchnutou žlutou čočkou (nemusí se předem namáčet) dáme vařit téměř do změknutí, přidáme papriku a již jen krátce vaříme, ochutíme pepřem, solí a zelenou cibulkou. Polévka je dost hustá a hřeje:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)