Boršč
![Boršč](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140222/20/j150899.jpg)
Potřebné ingredience
hovězí maso s kostí i bez kosti uzené a vepřové maso dobrá slaninka cibule olej paprika rajčata (drcená i čerstvá) mrkev celer brambory červená řepa citron kysané zelí nové koření, celý pepř, bobkový list, sůl, cukr
Postup přípravy
Na oleji orestujeme slaninu, cibuli, přidáme drcená i čerstvá rajčata a zarestujeme. Přidáme mrkev a celer a papriku na kostičky. K tomu přidáme nové koření, sůl, celý pepř, bobkový list. Přes sítko přecedíme vývar na základ. Maso necháme vystydnout a nakrájíme. Oloupeme citron a nakrájíme ho na kostičky a dáme do polévky. Přidáme oloupanou řepu nakrájenou na kostky. Kysané zelí překrájíme a dáme taky do polévky. Vložíme nakrájené všechno maso. Nakonec přijdou brambory. Dochutíme cukrem.
Podáváme ozdobené zakysanou smetanou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193607.jpg)
dáme vařit maso na vývar
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193608.jpg)
vaříme tahem delší dobu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193609.jpg)
nakrájíme slaninu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193610.jpg)
cibulku nadrobno
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193611.jpg)
orestujeme na oleji slaninu a cibuli
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193612.jpg)
nakrájíme rajčata a papriku a citron oloupeme a pak ho taky nakrájíme na kostičky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193613.jpg)
použila jsem tahle rajčata
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193614.jpg)
základ :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193615.jpg)
:-) kořenová zelenina
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193616.jpg)
řepa :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193617.jpg)
a vše dáváme do hrnce postupně
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193618.jpg)
kysané zelí (může být hlávkové zelí)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193619.jpg)
maso obereme a nakrájíme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193620.jpg)
nakonec brambory
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193621.jpg)
vaříme a vaříme a vaříme a dochucujeme :-D
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140222/20/k193622.jpg)
hotovo :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110119/16/b225998-1295450923.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)