Křehké jablečné řezy s tvarohovým krémem
Potřebné ingredience
45 dkg hladké mouky,10 dkg moučkového cukru,2 žloutky,1 máslo ,asi 6 lžic mléka,1 prdopeč................................dále-na krém 1 tvaroh v alobalu,20 dkg moučkového cukru a nakonec asi 6-8 jablek nastrouhaných nahrubo,1/2 vanilkového cukru,rozpis je na menší plech
Postup přípravy
Jablka nastrouháme nahrubo,tvaroh vyšleháme s cukrem,kdyby byl hustý,přidáme lžíci mléka.....Těsto-žloutky ušleháme s cukrem,přidáme měkké máslo,pak mléko a nakonec mouku s prdopečem,uděláme vláčné těsto,výborně se s ním pracuje,můžeme dát chvíli do chladu
těsto rozdělíme napůl a půlku vyválíme pomocí válečku přímo na plechu na papíře,váleček "namáčíme" do mouky,jde to krásně
na těsto navršíme tvarohovou náplň,pak nastrouhaná jablka,dle kyselosti posypeme vanilkovým cukrem
druhé těsto vyválíme na druhém papíře,pak opatrně převrátíme na jablka.Kdo si netroufá těsto překlápět,může druhou polovinu těsta dát do mrazáku a nastrouhat ho nahoru jako hraběnčiny řezy,pak nemažeme vejce a nepropichujeme samozřejmě:-)))))))
nakonec propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem
pečeme dle trouby asi 30/40 minut na zhruba 170/180 stupňů,necháme zchladnout,pak krájíme a pocukrujeme
.........
hotovo,dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Teď jsem dopekla a ochutnala a je opravdu vynikající Určitě jsem nepekla naposledy 
Moc děkuji,jsem ráda,že chutnalo
