Buchta s přídavkem kvásku, s celozrnnou moukou, doma měla úspěch!

Name: Buchta s přídavkem kvásku, s celozrnnou moukou, doma měla úspěch!
Ingredients: kvásek (já měla žitný, asi 5 lžic), mouka (já dávala obyč. polohrubou + hladkou a dále špaldovou a pšeničnou celozrnnou, množství cca 150g hladké, 150g polohrubé, 100g špaldové, 100g celozrnné), voda (asi 150 ml), podmáslí (100 ml), mléko (100ml), trocha oleje, jedno vejce, kypřicí prášek do perníku, 2 lžíce povidel nebo marmelády, cukr asi 120g, jedna čokoláda

8. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

kvásek (já měla žitný, asi 5 lžic), mouka (já dávala obyč. polohrubou + hladkou a dále špaldovou a pšeničnou celozrnnou, množství cca 150g hladké, 150g polohrubé, 100g špaldové, 100g celozrnné), voda (asi 150 ml), podmáslí (100 ml), mléko (100ml), trocha oleje, jedno vejce, kypřicí prášek do perníku, 2 lžíce povidel nebo marmelády, cukr asi 120g, jedna čokoláda

Postup přípravy

Měla jsem hodně kvásku, tak jsem zkusila i něco sladkého z něj.
Postup: Kvásek zamíchat s vodou a moukou (celozrnnou a špaldovou) a nechat chvíli stát, než začne působit kvásek (cca 2 hod.). Poté přidat ostatní ingredience (mouku hladkou a polohrubou a vše ostatní) a vytvořit těsto. Nalít na vymazaný a vysypaný plech. Navrch jsem rozházela na kousky nalámanou čokoládu. Nepíši a nevím přesné množství surovin, já dělala "podle oka" a stylem, co dům dal ,-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)