Kuřecí směs s kokosovým mlékem

Name: Kuřecí směs s kokosovým mlékem
Ingredients: 500g kuřecích prsou, 200ml kokosového mléka, 2 hrsti ananasu, 2 cm čersvkého zázvoru (asi 1 lžíce nakrájeného na nudličky), sůl, 1 lžíce olivového oleje, pepř, tymián, citrónová kůra, čerstvý koriandr

7. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g kuřecích prsou, 200ml kokosového mléka, 2 hrsti ananasu, 2 cm čersvkého zázvoru (asi 1 lžíce nakrájeného na nudličky), sůl, 1 lžíce olivového oleje, pepř, tymián, citrónová kůra, čerstvý koriandr

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky, okořeníme (citrónové kůry jen minimálně) a naložíme na několik hodin do oleje. Poté oresujeme, přidáme kousky zázvoru. Když je maso téměř měkké přidáme ananas, kokosové mléko a necháme na velkém plameni zredukovat do požadované hustoty. Nakonec přidáme sekaný koriandr.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)