(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Smažené sýrové roládky
Potřebné ingredience
Palačinky 10 kusů:
250g hladké mouky
500ml mléka
3 vejce
špetka soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
olej na smažení
Náplň:
20 plátků šunky
20 plátků syra eidam
Těstíčko:
hladká mouka
trochu mléka
1 vejce
Na obalení:
strouhanka
Postup přípravy
Příprava:
1) Suroviny na palačinkypromícháme vidličkou nebo šlehací metlou. Testíčko necháme aslespoň čtvrt hodiny odstát. Potom na oleji smaíme palačinky, nejlépe v silnostěnové pánvi. Klademe je nejprve na kuchyňský papír (odsaje přebytečný tuk).
2) Pustíme se do plnění. Na každou palačinku potřebujeme dva plátky šunky a dva plátky sýra. Rozložíme je do středu a palačinku srolujeme. Pak jí zabalíme i po stranách, aby sýr nevytekl (okraje spojíme párátky).
3) Z hladké mouky, vejce a mléka si připravíme hustější těstíčko, ve kterém plněné palačinky obalujeme. Potom je ještě obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova.
Doba přípravy: 30 Minut
Množství: 10 kusů
Orientační cena: 90 Kč.
1) Suroviny na palačinkypromícháme vidličkou nebo šlehací metlou. Testíčko necháme aslespoň čtvrt hodiny odstát. Potom na oleji smaíme palačinky, nejlépe v silnostěnové pánvi. Klademe je nejprve na kuchyňský papír (odsaje přebytečný tuk).
2) Pustíme se do plnění. Na každou palačinku potřebujeme dva plátky šunky a dva plátky sýra. Rozložíme je do středu a palačinku srolujeme. Pak jí zabalíme i po stranách, aby sýr nevytekl (okraje spojíme párátky).
3) Z hladké mouky, vejce a mléka si připravíme hustější těstíčko, ve kterém plněné palačinky obalujeme. Potom je ještě obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova.
Doba přípravy: 30 Minut
Množství: 10 kusů
Orientační cena: 90 Kč.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
