Hamburgery po našem

Name: Hamburgery po našem
Ingredients: 8 větších bagetek,500g mletého masa ochuceného(směs vepř+hov.),vajíčko,sůl,pepř,majoránka,strouhanka na zahuštění,salátová okurka,pekingské zelí,cibulka,kečup,tatarka,horčice,olej

24. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

8 větších bagetek,500g mletého masa ochuceného(směs vepř+hov.),vajíčko,sůl,pepř,majoránka,strouhanka na zahuštění,salátová okurka,pekingské zelí,cibulka,kečup,tatarka,horčice,olej

Postup přípravy

Rozřízneme si bagetky,potřeme kečupem.
Směs masa vložíme do mísy(sice je ochucené,ale já ještě upravuji),přidáme 1 vajíčko,osolíme,opepříme,dáme špetku majoránky a hrst strouhanky na zahuštění.
Vytvoříme placičky,občas si namáčíme ruce,aby se to nelepilo.
Osmažíme po obou stranách na oleji(stačí malinko),teplé dáme na bagetky.
Potřeme kečupem,obyč.hořčicí,tatarkou.
Dáme okurky,cibulu,peking.zelí,přiklopíme a baštíme .

hotovo

cibulka, zelíčko

okurky

potřeme kečupem,tatarkou a horčicí

dáme placičky

rozříznout,potřít kečupem

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

137 25. 5. 2017, 19:24

o víkendu jsem dělala domácí hamburgery ale tohle jsou karbanátky v bagetě ne ,-)

když se něco dělá má se to dělat pořádně, ochucené mleté to je bomba, otázka je proč je to ochucené a na hamburgery stačí tak málo- hovězí maso, sůl, pepř a vejce.Zelí neochucené, to je taky dobrá šmakuláda :-S

kopretin.a 24. 5. 2017, 19:20

no, řadím do kategorie "světově po česku" ...viz pizza z rohlíků, tiramisu z pomazánkového másla a teď karboš se zelím ala hamburger (cigo)

evicela 24. 5. 2017, 14:48

mamka.julča 24. 5. 2017, 14:14

hnus, to není nic hodné následování (N)

evicela 24. 5. 2017, 20:19

@mamka.julča přesně tak, copak tohle je hamburger?Kupovaná namletá spatlanina, kus zelí, a rohlík nacuclý kečupem, ach jo

Francík90 2. 2. 2014, 11:27

proč kupovat ochucené mleté maso??? to ho neumíte ochutit? než pekingské selí spíš ledový salát do burgrů... +o(

Hanka12338 6. 2. 2014, 9:42

@Francík90 Ochucené mleté maso občas koupím,co je na tom,hezky voní.Neochucené kupuji na karbanátky a sekanou.Dejte si tam co chcete,přesně tak,jak to každý dělá,milá dámo (L)