Kakaová roláda s trochou punče.

Name: Kakaová roláda s trochou punče.
Ingredients: Roláda:4 vejce,4 po.lžíce pískového cukru,4 pol.lžíce hladké mouky,2pol.lžíce kakaa,špetička sody,pol.lžíce nastrouhané čokolády hořké. KRÉM:1/4 l mléka,2 pol.lžíce polohr.mouk,2 kávové lžičky mlet.kávy a vše uvařit na kaši.11/2másla,ml.cukr,lžíci polévkové rumu. Višně naložené v rumu a pár piškotů,trochu višňovky. Posypání nastrouhanou čokoládu.Višně v čokoládě.

23. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Roláda:4 vejce,4 po.lžíce pískového cukru,4 pol.lžíce hladké mouky,2pol.lžíce kakaa,špetička sody,pol.lžíce nastrouhané čokolády hořké. KRÉM:1/4 l mléka,2 pol.lžíce polohr.mouk,2 kávové lžičky mlet.kávy a vše uvařit na kaši.11/2másla,ml.cukr,lžíci polévkové rumu. Višně naložené v rumu a pár piškotů,trochu višňovky. Posypání nastrouhanou čokoládu.Višně v čokoládě.

Postup přípravy

Vyšleháme sníh s cukrem do husté pěny ,pak přidáme žloutky a opět důkladně vyšleháme.Zlehka vmícháme mouku smíchanou s kakaem a čokoládou.
Pečeme 7 minut v předem zapnuté troubě na pečícím papíře
Smotáme i s papírem a dáme vychladit.
Roládu potřeme džemem hodil by se višňový,ale neměla jsem tak jsem dala meruňkový,potřela krémem.Ke kraji naskládala vypeckované višně a piškoty namočené ve višňovce.Smotáme a obmažeme a ozdobíme.Na vrch jsem dala višně v čokoládě.Ten krém mi vyšel na dvě rolády.