(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
kokosový řez
Potřebné ingredience
7 bílků, 30dkg cukr krupice, 25dkg kokosu, 10 dkg polohrubé mouky náplň: 7žloutků, 7lžič mléka, 4lžíce kakaa, 7lžic cukru, máslo dle potřeby poleva: čokoláda na vaření a 100% tuk.
Postup přípravy
Sníh ze 7bílků se šlehá v páře, pak zašleháme cukr, Po vychladnutí přidáme kokos a polohrubou mouku.
náplň si připravíme tak, že všechny ingredience, kromě másla vyšleháme ve vodní lázni až je krém tuhý. Necháme vychladnout a přidáme máslo popř. trochu cukru, dle chuti. Na polevu pak rozpustíme čokoládu na vaření a 100% tuk.
náplň si připravíme tak, že všechny ingredience, kromě másla vyšleháme ve vodní lázni až je krém tuhý. Necháme vychladnout a přidáme máslo popř. trochu cukru, dle chuti. Na polevu pak rozpustíme čokoládu na vaření a 100% tuk.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé