Burizony

Do velkého kastrolu dáme cukr a necháme rozpustit - stále míchám když už je skoro rozpuštěný sáhnu teplotu aby nezhořknul. Většinou stáhnu úplně z varné desky trochu promíchám a přidám celé salko stále míchám, po chvilce vrátím zpět na varnou desku a opět zahřívám, po chvilce přidám máslo a stále mícháme až je vše rozpuštěno stáhnu z plotny a nasypu burizony a pořádně je zamíchám do "karamelu".
Po včerejší zkušenosti jsem si formy srnčí hřbet a na biskupský chlebíček vystala alobalem a aby šel pak dobře dolu lehce vystříkla olejem do forem na pečení. Jinak mi šel alobal velice špatně dolu. Takhle to šlo super.
Po naplnění forem pořádně stlačte hmotu, aby burizony pěkně drželi pospolu, nechat vychladit a klidně druhý den nakrájet.
Je to mňamka!!!!