(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
NĚCO K NEDĚLNÍ KÁVĚ :O)
Potřebné ingredience
MINIVĚTRNÍČKY...
TĚSTO:1/4l mléka nebo vody,100g másla nebo Hery,200g hl.mouky,6 vajec,špetka soli.
KRÉM:1 van.pudink,4dcl mléka,200ml šlehačky na šlehání,1/2 sleničky cukru.
Postup přípravy
TĚSTO:1/4l mléka nebo vody,100g másla nebo Hery,200g hl.mouky,6 vajec,špetka soli.
KRÉM:1 van.pudink,4dcl mléka,200ml šlehačky na šlehání,1/2 sleničky cukru.
Mléko dáme do hrnce,přidáme máslo a sůl.Směs začneme zlehka vařit,než se rozpustí máslo.Potom přisypeme mouku, za stálého míchání a mícháme tak dlouho,dokud se těsto nelepí.Sundáme z kamen a necháme lehce vychladnout za občasného míchání.Do teplého přidáme vejce.Plníme do cukr.sáčku s koncovkou hvězdičky,stříkáme na plech vyložený peč.papírem.Pokud chcete jen minivětrníčky,stačí 1/2 dávka.Pečeme zprudla dokud nenabudou(cca 220-250 st dle trouby) a potom mírně (cca 170-200)cca 20min. Vychladlé nakrojíme a plníme krémem.
Pudink rozmícháme v části mléka.Zbylé mléko přivedeme k varu,přilijeme pudink+cukr a vaříme do zhoustnutí za stálého míchání.Dáme z kamen a za míchání necháme vychladnout.Vmícháme ušlehanou šlehačku.(pro změnu můžete přidat i do horkého pudinku strouhanou čokoládu).Před naplněním krémem můžete potřít větrníčky marmeládou a potom krémem,vítaná změna... :o)
Po naplnění dáme ztuhnout do ledničky a před podáním posypeme moučkovým cukrem.DOBROU CHUŤ !!!! :o)
KRÉM:1 van.pudink,4dcl mléka,200ml šlehačky na šlehání,1/2 sleničky cukru.
Mléko dáme do hrnce,přidáme máslo a sůl.Směs začneme zlehka vařit,než se rozpustí máslo.Potom přisypeme mouku, za stálého míchání a mícháme tak dlouho,dokud se těsto nelepí.Sundáme z kamen a necháme lehce vychladnout za občasného míchání.Do teplého přidáme vejce.Plníme do cukr.sáčku s koncovkou hvězdičky,stříkáme na plech vyložený peč.papírem.Pokud chcete jen minivětrníčky,stačí 1/2 dávka.Pečeme zprudla dokud nenabudou(cca 220-250 st dle trouby) a potom mírně (cca 170-200)cca 20min. Vychladlé nakrojíme a plníme krémem.
Pudink rozmícháme v části mléka.Zbylé mléko přivedeme k varu,přilijeme pudink+cukr a vaříme do zhoustnutí za stálého míchání.Dáme z kamen a za míchání necháme vychladnout.Vmícháme ušlehanou šlehačku.(pro změnu můžete přidat i do horkého pudinku strouhanou čokoládu).Před naplněním krémem můžete potřít větrníčky marmeládou a potom krémem,vítaná změna... :o)
Po naplnění dáme ztuhnout do ledničky a před podáním posypeme moučkovým cukrem.DOBROU CHUŤ !!!! :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
miriam07
(upraveno)
11. 3. 2008, 9:53
Jestli je máte jen pro inspiraci,tak je přeřaďte. Děkuji
Ketty12
(upraveno)
10. 3. 2008, 23:00
hezký večer přeji, prosím o receptík minivětrníčků, na mejla Bersy@ seznam.cz děkuji,,
belina
(upraveno)
10. 3. 2008, 20:52
taky by jsem ráda vyzkoušela,dáte nám receptík???????????????
cucoriedka
(upraveno)
10. 3. 2008, 20:48
A prosime pekne recepticek ?