(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
MOŘE - OSTROV- PLÁŽ
![MOŘE - OSTROV- PLÁŽ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/131125/00/j148809.jpg)
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, višňový gel, pařížský krém, banány, máslovo-pudinkový (vanilkový) krém, potah-marcipán, dekorace-smartflex velvet pomeranč, písek-třtinový cukr, piping gel ( lepidlo na dekorace), gelové barvy, prachové perleťové barvičky a neúnavné ručičky. Váha 5 kg, průměr 28 cm.
Postup přípravy
Dort jsem dělala tatínkovi k narozeninám postupně 3 večery. Vyřádila jsem se hlavně na dekoracích.
1 večer jsem si obarvila dekorační hmotu ( cca 15 různých odstínů ) - používám gelové barvy.
2 večer upekla dva korpusy a vykrajovala, vypichovala a modelovala dekorace na dort.
3 večer obarvila potahovou hmotu ( 2 barvy - pláž, moře ), uvařila pudink a po vychladnutí našlehala s máslem krém pod potahovku, pařížský krém jsem koupila již hotový. Prokrojila korpusy a promazala jednu vrstvu gelem, druhou pař. krémem a proložila banány, třetí opět krémem a čtvrtou ( to byl již pouze jednou proříznutý ostrov ) opět višňovým gelem. Poté jsem potřela celý dort máslovo-pud. krémem a dala chladit do lednice. A pak další hodiny dobarvování a tónování mušliček a vodních rostlinek ( prachové barvy ), potažení dortu a lepení hotové "fauny a flóry" na dort. Nakonec zapíchnutí palmy a zasypání pláže pískem ( hnědý cukr fixovaný lepidlem) a uuuuufff HOTOVO - živit bych se tím tedy nemohla, ale baví mě to..
Na mušle a ryby jsem použila formičky, ostatní vykrajovala a dolaďovala nebo vytvářela sama. Lépe je připravit si dekorace ne jeden den před použitím, ale raději alespoň dva , aby stačily dostatečně vytvrdnout. Palma je navlečena na drátku, který je ve spodní části omotaný okolo špejle která byla zapíchnuta do dortu. Neboli co je venku ( celá palma ) je na drátku, schovaný zbytek je špejle.
1 večer jsem si obarvila dekorační hmotu ( cca 15 různých odstínů ) - používám gelové barvy.
2 večer upekla dva korpusy a vykrajovala, vypichovala a modelovala dekorace na dort.
3 večer obarvila potahovou hmotu ( 2 barvy - pláž, moře ), uvařila pudink a po vychladnutí našlehala s máslem krém pod potahovku, pařížský krém jsem koupila již hotový. Prokrojila korpusy a promazala jednu vrstvu gelem, druhou pař. krémem a proložila banány, třetí opět krémem a čtvrtou ( to byl již pouze jednou proříznutý ostrov ) opět višňovým gelem. Poté jsem potřela celý dort máslovo-pud. krémem a dala chladit do lednice. A pak další hodiny dobarvování a tónování mušliček a vodních rostlinek ( prachové barvy ), potažení dortu a lepení hotové "fauny a flóry" na dort. Nakonec zapíchnutí palmy a zasypání pláže pískem ( hnědý cukr fixovaný lepidlem) a uuuuufff HOTOVO - živit bych se tím tedy nemohla, ale baví mě to..
Na mušle a ryby jsem použila formičky, ostatní vykrajovala a dolaďovala nebo vytvářela sama. Lépe je připravit si dekorace ne jeden den před použitím, ale raději alespoň dva , aby stačily dostatečně vytvrdnout. Palma je navlečena na drátku, který je ve spodní části omotaný okolo špejle která byla zapíchnuta do dortu. Neboli co je venku ( celá palma ) je na drátku, schovaný zbytek je špejle.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131125/00/k191560.jpg)
boční pohled
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131125/00/k191561.jpg)
pláž s perlorodkou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131125/00/k191562.jpg)
přední pohled
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131125/00/k191563.jpg)
druhý boční pohled
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131125/00/k191564.jpg)
zadní pohled
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131125/00/k191565.jpg)
a horní
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100412/08/b232569-1271052278.jpg)
vsejeobsazeno
(upraveno)
25. 11. 2013, 11:02
Úchvatný
. Tolik práce
, ale vyplatlo se. Určitě se líbil.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201129/17/b42221-1606666539.jpg)
bazarekBABYBOOM
(upraveno)
28. 11. 2013, 2:38
@vsejeobsazeno
Moc děkuji. Líbil se, ale živit bych se tím opravdu nemohla
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)