(recept
si oblíbilo 78 návštěvníků)
Medřech
Potřebné ingredience
Těsto: 450g hladké mouky, 180g cukru moučka, 200g másla, 2 vejce, 1 lžička jedlé sody, 3 PL tekutého medu
Ořechová směs: 300g vlašských ořechů ( nasekaných nahrubo ), 100g másla, 3-4 PL tekutého medu, 50g cukru
Krém: 3/4 l mléka, 2 vanilkové pudinky, cukr dle chuti, 2 PL citronové sťávy, 150g másla
Postup přípravy
Těsto: na vál dáme mouku, cukr, měkké máslo, med, vejce a sodu a zaděláme vláčné těsto. Rozdělíme na polovinu a vyválíme na nízkém, vymazaném plechu. Na jednu placku dáme ještě teplou ořechovou směs.
Ořechová směs: v kastrole necháme rozpustit máslo, med, cukr a přidáme ořechy, zamícháme a hned teplé nalejem na placku a rozetřeme.
Obě placky upečeme při 180°C ASI 8 - 10 minut. Necháme je vychaldit a spojíme krémem.
Krém: ze 3/4 l mléka a 2 vanilk. pudinků, cukru podle chuti uvaříme pudink a do horkého zašleháme 150g másla a 2 PL citron. šťávy. Necháme vychladit a poté natřeme na spodní placku ( ta je bez ořechů ), přiklopíme plackou s ořechy a dáme uležet min. na 1 den. Nejlepší jsou 2-3 den, krásně zvláční.
Je to výborný ořechový moučník, dobrou chuť.
Ořechová směs: v kastrole necháme rozpustit máslo, med, cukr a přidáme ořechy, zamícháme a hned teplé nalejem na placku a rozetřeme.
Obě placky upečeme při 180°C ASI 8 - 10 minut. Necháme je vychaldit a spojíme krémem.
Krém: ze 3/4 l mléka a 2 vanilk. pudinků, cukru podle chuti uvaříme pudink a do horkého zašleháme 150g másla a 2 PL citron. šťávy. Necháme vychladit a poté natřeme na spodní placku ( ta je bez ořechů ), přiklopíme plackou s ořechy a dáme uležet min. na 1 den. Nejlepší jsou 2-3 den, krásně zvláční.
Je to výborný ořechový moučník, dobrou chuť.
takto vypadají obě placky spojené krémem na plechu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anaba
(upraveno)
16. 11. 2010, 11:33
mňam,hned bych si dalao víkendu ho asi vyrobím..
mi.bi
(upraveno)
6. 9. 2009, 11:08
Já tuhle buchtičku znám jako ,,nebe v hubě" a je to opravdu nebe v hubě...
nigina
(upraveno)
5. 9. 2009, 20:58
Tak toto vyzerá priam fantasticky Už som si recept opísala a vyskúšam. Upečiem ho maminke k meninám Ďakujem za bezva receptík
Venunka
(upraveno)
26. 4. 2009, 13:54
Haničko - to je bomba lidi se po tom můžou utlouct a já nestíhám tlouct ořechy
Boban1
(upraveno)
27. 4. 2009, 12:27
@Venunka
Vendy, já to taky miluju , ale je fakt, že spotřeba ořechů je velká a to loupání
rozarka33
(upraveno)
20. 10. 2008, 17:30
my mame problem jak se vam to povedlo rozvalet na ten plech nam to nejde
Pavla s
(upraveno)
18. 1. 2009, 14:26
@rozarka33
rozválejte to na pečícím papíru a vložte na plech
Boban1
(upraveno)
20. 10. 2008, 19:28
@rozarka33
Andrejko, tak to nevím, peču to několikrát do roka a jde mi to krásně , možná blbá mouka nebo máslo
Liduss
(upraveno)
13. 8. 2008, 10:54
Hani moc výborné díky za receptík
Boban1
(upraveno)
16. 8. 2008, 16:59
@Liduss
Ludmilko, mám radost, že vám chutnalo
AliceM
(upraveno)
28. 4. 2008, 11:45
Hani, jak jsem psala do vzkazů , vyzkoušeno , téměř snědeno a je to neskutečně výborné . Díky za recept a kalorickou bombu . Mám v lednici ještě kousek ke kafíčku . Měj se krásně, Alice
Boban1
(upraveno)
28. 4. 2008, 14:36
@AliceM
Alice jsem moc ráda, že vám chutnalo, je to úžasný moučník
Hanidlo
(upraveno)
12. 4. 2008, 19:52
Hani, vypadá to nádherně , jen jsem já a dcerka alergická na med. Jde místo něho dát třeba javorový sirup? Nebo čím jiným nahradit? Díky. Hanka
Boban1
(upraveno)
13. 4. 2008, 17:46
@Hanidlo
Hani, asi Vám neporadím, s javorovým sirupem nemám zkušenosti, ale pokud je sirup podobná konzistence jako med, tak si myslím, že by to šlo Ještě jsem mě napadlo, což to nahradit Melasou
Libušča
(upraveno)
7. 3. 2008, 21:38
Hmmmmm,tak tohle znám je to úžasná mňamka hned bych se zakousla
ivča176
(upraveno)
7. 3. 2008, 19:09
mňáááááááááááám
Boban1
(upraveno)
7. 3. 2008, 19:10
@ivča176
a jak jsou dobrý, Ivčo ty by ti chutnaly