(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
POLEVY
Potřebné ingredience
:-)
Postup přípravy
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA 1.
1 dávka čokolády(100g),1/3kostky másla nebo ztuženého tuku
a)čokoládu nalámeme,přidáme máslo nebo tuk do hrnce který postavíme do hrnce s horkou vodou.Za stálého míchání necháme suroviny rozpustit a mícháme tak dlouho,až se tuk s čok. dobře spojí na hladkou a lesklou polevu.
b)máslo rozpustíme,přidáme nalámanou čokoládou a ušleháme v hladkou polevu.
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA 2.
1/2kostky ztuženého tuku,1/2hrnku prosátého moučkového cukru,4lžíce kakaa,4lžíce mléka
Všechny přísady na na mírném ohni nebo ve vodní lázni rozpustíme a ušleháme v hladkou polevu
KÁVOVÁ POLEVA
1hrnek moučk.cukru,2lžíce horké kávy,1lžička oleje
Cukr zalijeme horkou černou kávou,olejem a ušleháme na hustou,hladkou polevu.
CITRONOVÁ POLEVA 1.
1bílek,3/4hrnku-1hrnek moučk.cukru,1lžíce citronové šťávy
Bílek,moučk.cukr a citr.šťávu šleháme,dokud poleva není úplně bílá,hladká a lesklá (asi do 1/2 hodiny)
CITRONOVÁ POLEVA 2.
3/4hrnku moučk.cukru,1lžíce horké vody,1lžíce citronové šťávy,1lžíce oleje
Cukr zalijeme horkou vodou,přidáme citr.šťávu,olej a všechno ušleháme na hustou a hladkou polevu
MALINOVÁ POLEVA
1hrnek moučk.cukru,1lžíce horké vody,2-3lžíce malinového sirupu
Do cukru nalijeme horkou vodu,malinový sirup a všechno vyšlehat na hladkou a hustou polevu.
RUMOVÁ POLEVA
1hrnek moučk.cukru,1lžíce vařící vody,1lžíce rumu,1lžíce oleje
Všechno ušleháme na hustou hladkou polevu
ŽLOUTKOVÁ POLEVA
4žloutky,1hrnek moučk.cukru,5kapek citr.šťávy,ale nemusí být.
Žloutky ušleháme s moučk.cukrem a citr. v lehkou pěnu,vylijeme ji na horký moučník,rozetřeme a necháme oschnout
mam zkušenosti s citronovou,rumovou a žloutkovou polevou
1 dávka čokolády(100g),1/3kostky másla nebo ztuženého tuku
a)čokoládu nalámeme,přidáme máslo nebo tuk do hrnce který postavíme do hrnce s horkou vodou.Za stálého míchání necháme suroviny rozpustit a mícháme tak dlouho,až se tuk s čok. dobře spojí na hladkou a lesklou polevu.
b)máslo rozpustíme,přidáme nalámanou čokoládou a ušleháme v hladkou polevu.
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA 2.
1/2kostky ztuženého tuku,1/2hrnku prosátého moučkového cukru,4lžíce kakaa,4lžíce mléka
Všechny přísady na na mírném ohni nebo ve vodní lázni rozpustíme a ušleháme v hladkou polevu
KÁVOVÁ POLEVA
1hrnek moučk.cukru,2lžíce horké kávy,1lžička oleje
Cukr zalijeme horkou černou kávou,olejem a ušleháme na hustou,hladkou polevu.
CITRONOVÁ POLEVA 1.
1bílek,3/4hrnku-1hrnek moučk.cukru,1lžíce citronové šťávy
Bílek,moučk.cukr a citr.šťávu šleháme,dokud poleva není úplně bílá,hladká a lesklá (asi do 1/2 hodiny)
CITRONOVÁ POLEVA 2.
3/4hrnku moučk.cukru,1lžíce horké vody,1lžíce citronové šťávy,1lžíce oleje
Cukr zalijeme horkou vodou,přidáme citr.šťávu,olej a všechno ušleháme na hustou a hladkou polevu
MALINOVÁ POLEVA
1hrnek moučk.cukru,1lžíce horké vody,2-3lžíce malinového sirupu
Do cukru nalijeme horkou vodu,malinový sirup a všechno vyšlehat na hladkou a hustou polevu.
RUMOVÁ POLEVA
1hrnek moučk.cukru,1lžíce vařící vody,1lžíce rumu,1lžíce oleje
Všechno ušleháme na hustou hladkou polevu
ŽLOUTKOVÁ POLEVA
4žloutky,1hrnek moučk.cukru,5kapek citr.šťávy,ale nemusí být.
Žloutky ušleháme s moučk.cukrem a citr. v lehkou pěnu,vylijeme ji na horký moučník,rozetřeme a necháme oschnout
mam zkušenosti s citronovou,rumovou a žloutkovou polevou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Brusinka
(upraveno)
22. 7. 2008, 12:17
Vyzkoušela jsem kávovou a je super
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090206/20/b63120-1233948871.jpg)
anemonka
(upraveno)
3. 8. 2008, 19:35
@Brusinka
to je dobře Jani
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Ketty12
(upraveno)
15. 3. 2008, 10:30
Alenko dobrý den
nemáš radu, potřebuji vědět zda do čokol, polevy může být hera místo omegy tuku,
potřebuji vědět hned pokud možno děkuji
mějte se..
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090206/20/b63120-1233948871.jpg)
anemonka
(upraveno)
15. 3. 2008, 22:34
@Ketty12
Jé omlouvám se ,že odepisuji až teď,ale ono je to už asi zbytečné.Doufám tedy,že jste to nějak zvládla
pa
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090206/20/b63120-1233948871.jpg)
anemonka
(upraveno)
15. 3. 2008, 22:36
@anemonka
ano ,může být buď máslo nebo tuk