(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Malinové kostky s pudinkem a želé
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 150 g cukru krupice, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 2 PL kakaa. Pudink: 500 ml mléka, 2 PL cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále: marmeláda, čerstvé maliny, 1 červené dortové želé, 2 PL cukru, 250 ml vody.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáváme olej, mléko a prosátou mouku s práškem a kakaem. Těsto nalijeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 20 minut). Vychladlý korpus potřeme marmeládou a přiložíme ráfek.
Uvaříme pudink, ihned horký ho nalijeme na korpus. Poklademe malinami a necháme vychladnout.
Uvaříme dortové želé podle návodu na sáčku a zalijeme maliny. Po ztuhnutí odstraníme ráfek a krájíme čtverce podle naskládaného ovoce.
Uvaříme pudink, ihned horký ho nalijeme na korpus. Poklademe malinami a necháme vychladnout.
Uvaříme dortové želé podle návodu na sáčku a zalijeme maliny. Po ztuhnutí odstraníme ráfek a krájíme čtverce podle naskládaného ovoce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
30. 6. 2014, 11:55
nahlásit
kellystova
(upraveno)
23. 10. 2013, 12:01
Vypadají úžasně 
nahlásit
spero
(upraveno)
24. 10. 2013, 12:18
@kellystova
Děkuji Vladěnko. 
nahlásit
Evík 11
(upraveno)
16. 10. 2013, 22:37
Shoda s Petrou=jůůůůůů,škoda,že nemám čerstvé maliny. Ivko,mohla bych použít malinový kompot,možná zbytečná otázka,teď jsem si přečetla,že jsi použila mandarinkový a ananasový kompot,tak by to asi šlo,že? 
(L
(L
nahlásit
spero
(upraveno)
16. 10. 2013, 23:10
@Evík 11
Evičko, pokud použiješ malinový kompot, stačí nahoru koupit čiré dortové želé místo červeného a uvařit jej s kompotovou šťávou místo s vodou. Tak ať se Ti daří.
nahlásit
(Petruše)
(upraveno)
13. 10. 2013, 13:17
jůůů škoda že už nemám maliny 
nahlásit
spero
(upraveno)
13. 10. 2013, 22:05
@(Petruše)
Petřičko, nám ještě čerstvé maliny dozrávají, tak jsem je využila, ale klidně si tam můžete dát něco jiného, třeba mandarinkový kompot. Dělala jsem první dávku s ananasem, ale to prý nebylo dost výrazné (myslím chuťově).
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
13. 10. 2013, 9:46
Můžu se zeptat, co máte za pudink, že vám tak drží? 
nahlásit
spero
(upraveno)
13. 10. 2013, 21:57
@
Martinko, já používám jedině pudink Naturamyl Dr. Oetker, protože ten mi ztuhne vždycky a hlavně kvůli složení (jako barvivo má beta-karoten a riboflavin místo syntetických barviv). Mléko čerstvé polotučné 1/2 litru přesně a minutu povařit. Nemůže neztuhnout.
nahlásit
koblizecek
(upraveno)
13. 10. 2013, 9:18
co je rafek?
nahlásit
spero
(upraveno)
13. 10. 2013, 21:45
@koblizecek
Ráfek je kovový rámeček, který se přiloží na korpus, aby tekutina pěkně držela nahoře, než ztuhne. Jinak dortové želé nateče pod korpus a promáčí ho zespodu. Dá se dělat i bez ráfku, ale to by měl být plech vymazaný a vysypaný, aby korpus neodstával od boků, případně udělat více pudinku, aby zaplnil mezeru mezi korpusem a plechem. Až pak je možno nalít dortové želé, aby Vám neuteklo kam nemá. Jelikož jsem pekla na menším plechu a pak dala ráfek, který mi korpus ještě trochu zmenšil, stačil mi jeden pudink a jedno dortové želé. Vyšlo mi 12 kostek zákusku. Bez ráfku musíte zvýšit dávku pudinku i želé.
nahlásit
dandy.x
(upraveno)
13. 10. 2013, 13:58
@koblizecek
Ráfek je ta forma okolo,to v čem se to peče
nahlásit
zlmy
(upraveno)
12. 10. 2013, 18:31
to zkusím
nahlásit
spero
(upraveno)
13. 10. 2013, 21:38
@zlmy
Budu ráda.
nahlásit
mh1
(upraveno)
12. 10. 2013, 16:38
Supr rychlé
nahlásit
spero
(upraveno)
13. 10. 2013, 21:35
@mh1
Ano. Rychlé a jednoduché, potěší oko a chuťové buňky si také přijdou na své. Aspoň všichni moji ,,ochutnávači" si to pochvalovali. 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
12. 10. 2013, 8:45
nahlásit
spero
(upraveno)
13. 10. 2013, 21:29
@laskonka333
nahlásit
