(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Rakytníková šťáva
Potřebné ingredience
Obraný rakytník + ovocný cukr + kyselina citronová + přípravek proti kvašení - kdo nechce nemusí může uchovávat v lednici nebo mrazáku + voda
Postup přípravy
Já použila rozmixiovaný rakytník ze kterého jsem předešlý den dělala sirup .
Takže rakytník + dle toho kolik ho máte tak čtyřnásobek vody . Dle návodu přidáme kyselinu citronovou . Promícháme . Dělám v nerezovém hrnci . Necháme do druhého dne louhovat .
Další den přelejem přes husté sítko a zabtek dopasírujeme . Přidáme cukr . Co litr to kg cukru . Kdo má raději sladší může pak přidat . Nakonec přidat přípravek proti kvyšení . Ale pokud nechcete nemusíte dávat uchovávejte v ledničce a pokud toho máte víc a brzy nespotřebujete raději zamrazte . Klidně v sáčcích na led .
Takže rakytník + dle toho kolik ho máte tak čtyřnásobek vody . Dle návodu přidáme kyselinu citronovou . Promícháme . Dělám v nerezovém hrnci . Necháme do druhého dne louhovat .
Další den přelejem přes husté sítko a zabtek dopasírujeme . Přidáme cukr . Co litr to kg cukru . Kdo má raději sladší může pak přidat . Nakonec přidat přípravek proti kvyšení . Ale pokud nechcete nemusíte dávat uchovávejte v ledničce a pokud toho máte víc a brzy nespotřebujete raději zamrazte . Klidně v sáčcích na led .
Používám toto
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
k-p
(upraveno)
15. 9. 2014, 19:24
Dobrý den, rakytník mám, ale netuším, kde bych sehnala přípravek proti kvašení, případně, jak se jmenuje. Děkuji za info, Káťa
MoProch
(upraveno)
16. 9. 2014, 12:50
@k-p
Katu přidám foto Je to normální přípravek ke konzervování . Kdo nechce používat tak nedává a uskladnuje v lednici . Já ho používám , protože se tem toho dává maličko .
k-p
(upraveno)
17. 9. 2014, 20:46
@MoProch
Tak to neznám, ale mockrát děkuji, koupím si .
MoProch
(upraveno)
18. 9. 2014, 13:54
@k-p
Já kupuji v PENNY
P.A.V.L.A
(upraveno)
14. 9. 2014, 11:39
MoProch
(upraveno)
14. 9. 2014, 20:36
@P.A.V.L.A
Anďa2
(upraveno)
14. 9. 2014, 10:06
Moničko, kdepak mám sehnat rakytník? a to se používá jako sirup? díky Anďa
MoProch
(upraveno)
14. 9. 2014, 20:36
@Anďa2
Rakytník roste sestře na zahradě . Jinak ani nevím asi se nedá koupit . Jen keře a zasadit a čekat co vyroste . Tento postup je na štávu ze které dětem dělám potom pití do školy dávám dětěm od podzimku do jara