Přidat Inzerát

Moučníky, poháry

Moučníky, poháry

Žirafka1 ID 202660

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 156 návštěvníků)

Kokosové kostky

29. 9. 2013

0.0

0×

**Kokosové kostky**

Potřebné ingredience

RECEPT JSEM NAŠLA NA PROFILU FACEBOOKU NAPEČENO.CZ, malinko upravila, VYZKOUŠELA A JSOU VYNIKAJÍCÍ.....TÍMTO VELICE DĚKUJI ZA INSPIRACI** Na těsto: *4 vejce* *200g cukru moučka* *200g polohr.mouky* *1 prášek do pečiva* *100ml oleje* *100ml mléka* *2 PL lžíce rumu* Na náplň: *500ml mléka* *90g cukru (dala jsem jemný krystal)* *40g polohr.mouky* *100g strouhaného kokosu* Na polevu: *100g tmavé čokolády (dala jsem hořkou)* *kousek tuku (dala jsem máslo)* *trošku smetany na šlehání,nebo plnotuč.mléka*

Postup přípravy

1) Na náplň si nejdříve uvaříme kaši z mléka, cukru a mouky, sundáme z plotny a ihned vmícháme strouhaný kokos, necháme vychladit.
2) Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, přiléváme olej, mléko a rum, promícháme. Dále přisypeme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec ručně vmícháme sníh z bílků.
3) Oddělíme si asi 1/2 těsta, kterou obarvíme jednou lžící kakaa na pečení. Nalijeme na menší plech (velikost 24x30cm) vyložený pečícím papírem a předpečeme cca 10min. (horkovzduch na 160C, elektr.trouba na 180C).
4) Na horký tmavý korpus opatrně rozetřeme vlažnou kokosovou kaši a na to dáme zbytek světlého těsta. Dopečeme cca dalších 25 - 30min. (Já dopékala 25min.,ale záleží,jakou máte troubu). Vršek zákusku by měl být lehce hnědý. Doporučuji si udělat test špejlí. :-)
5) Až zákusek vychladne, rozpustíme si v kastrůlku na mírném plameni čokoládu rozlámanou na kostičky s troškou másla a mléka. Mícháme do hladka. Opatrně rozetřeme na zákusek a necháme ztuhnout.

**VELICE JEDNODUCHÝ A EFEKTNÍ RECEPT, URČITĚ VYZKOUŠEJTE**

:-)

**Na plechu**

:-)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nadys 9. 3. 2017, 19:24

(C)

Žirafka1 9. 3. 2017, 19:34

@Nadys

(F)

(hello)

Grena 73 7. 3. 2015, 9:30

Dneska udělám ke (C)

(C)

Žirafka1 7. 3. 2015, 16:42

@Grena 73

(Y)

:-)

(F)

Budu se těšit,že napíšete, jak Vám chutnalo :-)

:-)

(flower)

(hello)

miskabu 13. 12. 2014, 12:27

(Y)

kokosové kostky jsou moc dobré (Y)

(Y)

Žirafka1 13. 12. 2014, 21:36

@miskabu

(Y)

:-)

[A]

Míšo, děkuji, udělala jste mě radost (hello)

(hello)

Hezké svátky (banky)

(banky)

(andel)

(stromecek)

(kolednici)

lump01 15. 11. 2014, 9:34

Tak řezy se krásně dopékají :-)

:-)

,zvýšila jsem dávku o půlku ,mám větší plechy.Je to akorát,nádivku jsem nechala dle původního receptu,ale příště ji taky zvýším. Ta paní co nemá zkušenosti.......................nebojte se zvýšit,dávku o půlku. Prdopeč bohatě stačí.Není to tak složité jak se může zdát.Nádivku opatrně po troškách,aby se nepropadla do těsta,je to křehké.Ale nebojte se (Y)

(Y)

. Díky za recept,budu patřit mezi osvědčené a dobré (Y)

(Y)

Žirafka1 15. 11. 2014, 15:55

@lump01 Hezký den Ivanko, (F)

(F)

(L)

(F)

(L)

děkuji za Vaši reakci i rady pro ostatní. Těžké to vůbec není, to máte pravdu :-)

:-)

vy jste toho důkazem. Jen se musí chtít ,-)

,-)

Mějte se hezky a ať Vám řezy chutnají !!! (zajic)

(zajic)

(C)

(hello)

Žirafka1 15. 11. 2014, 15:55

@lump01

:-)

WendyJ 5. 10. 2014, 21:50

Ráda bych se zeptala těch, které mají s pečením větší zkušenost, než já....mám doma jen klasický plech, takže by bylo asi dobré zvětšit dávku.Ta kokosová náplň by asi nebyl problém, ale nevím si rady s tou buchtou, pokud bych to vše vynásobila dvakrát, tak to asi nebude zrovna ono.Myslím, že dát dva kypřící prášky najednou by asi být nemělo, nebo se mýlím a i 8 vajec???Nevíte některá, jak udělat tu dvojitou dávku těsta? *-)

*-)

*-)

*-)

*-)

Vendula

Žirafka1 6. 10. 2014, 11:14

@WendyJ Dobrý den Vendulo, :-$

:-$

konkrétně tyto řezy jsem pekla na plechu o velikosti 21x31cm. Takže podle velikosti Vašeho plechu si můžete těsto znásobit. Já bych asi udělala těsto o jednu polovinu z původní dávky navíc. Myslím,že klidně vystačí i na tuto dávku 1ks kypřícího prášku, nemusíte ho už víc přidávat. (Y)

(Y)

Jinak ještě k těm vajíčkům ........ jde o piškotové těsto a tam vždy přijde víc vajíček,než do klasické buchty (třeba do kynuté stačí i jedno) :-$

:-$

Množství kokosové náplně můžete klidně i zdvojnásobit (pokud jí rovnou neujíte půlku z kastrolku ihned po uvaření - je výborná) a když jí bude na řezech víc,tak nic nepokazíte (peče se spolu s těstem,takže nehrozí,že by pak vytekla,když bude vrstva vyšší). Spodní díl těsta určitě napřed předpečte (musí být částečně pevné),jak se uvádí v receptu,jinak hrozí,že ho druhá kokosová vrstva promačkne. Horní světlá vrstva by po upečení měla být lehce zlatá (ztmavne). Propečení si zkontrolujte špejlí. Snad se Vám povedou :-)

:-)

Dejte pak vědět (flower)

(flower)

(hello)

WendyJ 22. 10. 2014, 16:40

@Žirafka1 Moc děkuji za odpověď, jakmile se na ně vrhnu, určitě dám vědět. :-)

:-)

:-)

:-)

Žirafka1 23. 10. 2014, 10:04

@WendyJ Není zač, budu se těšit,že se ozvete :-)

:-)

Pěkný den

(flower)

(hello)

Gabi 01 23. 11. 2013, 16:46

Moc děkuji za skvělý receptík (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

pro velký úspěch jsem kostky dělala už několikrát a jsou opravdu vynikající (zajic)

(zajic)

(zajic)

jednoduché a výsledek je (L)

(L)

Žirafka1 24. 11. 2013, 21:03

@Gabi 01

(F)

(F)

(F)

Děkuji Vám........tak to mě opravdu moc těší. U nás jsou také moc oblíbené (zajic)

(zajic)

(C)

Hezký předvánoční čas .......... Martina (L)

(L)

(hello)

Bylinka1 13. 11. 2013, 20:52

Taky vypadají lákavě |:o)

|:o)

Žirafka1 13. 11. 2013, 21:27

@Bylinka1

(Y)

:-)

A jsou výborné :-$

:-$

vyzkoušejte (flower)

(flower)

(hello)

lidare 11. 11. 2013, 12:21

(Y)

super

(C)

(clamp)

Žirafka1 11. 11. 2013, 21:43

@lidare

(F)

(L)

Ludmilko, děkuji (zajic)

(zajic)

(C)

(hello)

PetraRol 10. 11. 2013, 18:40

Tak vyzkoušeno a vynikající. (Y)

(Y)

Děkuji za recept. (F)

(F)

Žirafka1 11. 11. 2013, 9:54

@PetraRol

(L)

(F)

Dobrý den Peti, tak to mě těší. (flower)

(flower)

Děkuji,že jste můj recept vyzkoušela a mějte se moc pěkně (hello)

(hello)

Martina

mami 3. 11. 2013, 12:22

Kostky jsem dělala nedávno a sklidily velký úspěch!!! (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Díky za skvělý recept, přidávám do své pokladnice receptů....

Žirafka1 3. 11. 2013, 23:40

@mami

(Y)

(L)

(F)

Milá Peti, to mě velice těší (flower)

(flower)

Je pro mě veliká čest mít recept u Vás v pokladnici ,-)

,-)

:-$

Mějte se pěkně (hello)

(hello)

Martina

(podzim)

Sofika 26. 10. 2013, 15:11

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

mňamm

:-)

:-)

(Y)

Žirafka1 26. 10. 2013, 17:22

@Sofika

(L)

(F)

Děkuji

(flower)

(hello)

kinclovka 26. 10. 2013, 11:08

vyzkoušeno a je luxusní... (Y)

(Y)

Žirafka1 26. 10. 2013, 15:28

@kinclovka (L)

(L)

(F)

Terezko, děkuji...........jsem potěšena (flower)

(flower)

(hello)

PetraRol 25. 10. 2013, 21:10

To vypadá dobře (Y)

(Y)

Žirafka1 25. 10. 2013, 22:58

@PetraRol

(Y)

:-)

(L)

Peti, a také tak dobře chutná ..................zkuste :-)

:-)

(hello)

opravdice 25. 10. 2013, 9:25

Opět další buchta, která je jednoduchá a výsledek je famózní. Doporučuji píchat do více částí těsta, i když mám novou troubu co peče rovnoměrně, místy byla žlutá část nedopečená... Děkuji za recept.

Žirafka1 25. 10. 2013, 20:02

@opravdice (Y)

(Y)

:-)

(L)

Terezko, děkuji............jsem moc ráda,že pečení bylo úspěšné :-$

:-$

a že jste s výsledkem spokojená (hello)

(hello)

Přeji krásný prodloužený víkend Martina (hello)

(hello)

(F)

Carodkaa 20. 10. 2013, 21:18

Výýýborný,děkuji za recept! (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(clamp)

(clamp)

Žirafka1 20. 10. 2013, 21:34

@Carodkaa

(F)

(L)

Terezko, děkuji. Mám radost,že můj recept měl u Vás úspěch (flower)

(flower)

(hello)

mimicek 20. 10. 2013, 21:13

(Y)

(Y)

(Y)

Žirafka1 20. 10. 2013, 21:33

@mimicek

(L)

(F)

Děkuji Blani (hello)

(hello)

gabulle 19. 10. 2013, 13:29

Už se chladí,jen musím koupit menší plech dala jsem ho na klasickej a je strasně nízkej,ale itak nevadí (C)

(C)

(L)

Žirafka1 19. 10. 2013, 15:37

@gabulle

(F)

(L)

Dobrý den Gábi, chladit nemusíte, čokoláda i tak ztuhne. (zajic)

(zajic)

Na toto množství těsta a náplně je opravdu třeba použít pekáček uvedené velikosti, nebo si prostě dopočítat zbývající množství do většího plechu,aby ta výška byla dostatečná :-$

:-$

Hrozí pak,že se Vám řezy budou rozpadat ,-)

,-)

Ale určitě budou i tak dobré - uvidíte :-)

:-)

Pěkný den Martina (flower)

(flower)

(hello)

Lupami 18. 10. 2013, 19:59

dneska jsem pekla a jsou výborné (Y)

(Y)

(zajic)

Žirafka1 18. 10. 2013, 20:17

@Lupami

(L)

(F)

Lucinko, děkuji, to jsem moc ráda. (flower)

(flower)

Pěkný víkend (C)

(C)

(hello)

niznovska 15. 10. 2013, 10:49

vyzkoušela jsem byl bezvadný (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

,moc chutnal celé rodině,díky (L (clamp)

(clamp)

Žirafka1 15. 10. 2013, 12:33

@niznovska (F)

(F)

(L)

Dobrý den Leni, děkuji, to jsem moc ráda (flower)

(flower)

(hello)

Anna80 14. 10. 2013, 16:10

vypada moc dobře musim vyzkoušet

Žirafka1 14. 10. 2013, 18:22

@Anna80

:-)

(Y)

Určitě vyzkoušejte, stojí za to !!! (flower)

(flower)

(hello)

(1–⁠20 z 34)

Strana

1

2

Podobné recepty

Šlehačkové kostky

Šlehačkové kostky

Kokosové kostky

Kokosové laskonky

Kokosové laskonky

Kokosové sušenky

Kokosové sušenky

Kokosové kostky

Kokosové kostky

KOKOSOVÉ KOSTKY

Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

Kokos kostka

Kokos kostka

Kokosové kostky

Kokosové kostky

Kokosová kostka

Kokosová kostka

Kokosove kostky

Kokosove kostky

Vybrané nabídky

Vyhrajte skvělé dárky pro vášnivé závodníky i nadšené mechaniky - Carrera Go s auty Škoda a Boffin IV Coding Auto

Vyhrajte skvělé dárky pro vášnivé závodníky i nadšené mechaniky - Carrera Go s auty Škoda a Boffin IV Coding Auto

Vánoční inspirace: Tipy na dárky, které potěší každého

Vánoční inspirace: Tipy na dárky, které potěší každého

Adventní věnec z perníku: Osvědčený recept naší čtenářky na voňavou vánoční dekoraci

Adventní věnec z perníku: Osvědčený recept naší čtenářky na voňavou vánoční dekoraci

Kakaové rohlíčky

Kakaové rohlíčky

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Akční letáky

Nahoru Notifikace