(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku-děkuji Andrejce
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 kuřecí prsa 150g slaniny 2 cibule 1 červená paprika + feferonka ( pokud máme rádi pikantní) kousek cukety ( nemusí být) 200ml černého piva ( použila jsem Kozla) 2 -3PL octa balsamiko 150ml vývaru nebo vody 1PL sladké papriky ( nebo v kombinaci s pálivou, dle chuti) pepř hladká
Postup přípravy
Postup
Maso, slaninu a zeleninu nakrájíme na nudličky. Maso osolíme, okořeníme pepřem a parikou a zaprášíme moukou. Promícháme a orestujeme na oleji. Pak přidáme slaninu a cibuli, opět orestujeme a zalijeme balsamikem. Necháme částečně odpařit a přilijeme část piva a vývaru. Necháme vařit cca 5 minut a vhodíme papriku ( popř. feferonku) a cuketu. Podle potřeby podléváme pivem a vývarem podle toho, kolik chceme omáčky. Pokud je omáčka řídká, můžeme ještě zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě. Dochutíme a můžeme podávat buď s rýží, hranolkami nebo třeba s kuskusem.
Maso, slaninu a zeleninu nakrájíme na nudličky. Maso osolíme, okořeníme pepřem a parikou a zaprášíme moukou. Promícháme a orestujeme na oleji. Pak přidáme slaninu a cibuli, opět orestujeme a zalijeme balsamikem. Necháme částečně odpařit a přilijeme část piva a vývaru. Necháme vařit cca 5 minut a vhodíme papriku ( popř. feferonku) a cuketu. Podle potřeby podléváme pivem a vývarem podle toho, kolik chceme omáčky. Pokud je omáčka řídká, můžeme ještě zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě. Dochutíme a můžeme podávat buď s rýží, hranolkami nebo třeba s kuskusem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
29. 9. 2013, 14:56