SVÍČKOVÁ S KRÁLÍČKEM

Name: SVÍČKOVÁ S KRÁLÍČKEM
Ingredients: 6 kousků králíka, 2 sáčky zeleniny pod svíčkovou, olej, sůl, pepř, 5 bobkových listů, 12 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, cibule, masox, šlehačka a hl. mouka na zahuštění

6. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 kousků králíka, 2 sáčky zeleniny pod svíčkovou, olej, sůl, pepř, 5 bobkových listů, 12 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, cibule, masox, šlehačka a hl. mouka na zahuštění

Postup přípravy

Králíka orestujeme na oleji, vyndáme a osolíme a opepříme ze všech stran. Na oleji orestujeme asi 10 minutek zeleninu, přidáme koření a nakrájenou cibuli. Potom přidáme masox a masíčko a dolijeme vodou a uvaříme ( já vařím asi 35 -40 minutek v papiňáku ) Po uvaření většinou ještě přisoluji dávám asi ještě půl lžičky soli. Vyndám masíčko, rozmixuji a zahustím šlehačkou s hl. moukou. Povařím a přecedím do kastrolu kde mám vložené masíčko, ještě chvilku povařím a dle chuti okyselím citronem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Filďa 15. 3. 2008, 1:07

Hmmm vaše omáčka vypadá úžasně,mňam,mňam (jidlo)

svíčkovou z králíka můžu,zrovna zítra ji budu dělat (Y)

Ale já teda nedělám takhle z mražené zeleniny,ale používám směs ze skleničky Halali(mám v receptech)-je to výborné,nemusí se už vůbec ničím dochucovat,nedávám žádné koření,kromě soli :-)