mafret ID 63744

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Scones

Name: Scones
Ingredients: 500 g hl. mouky, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, citr. kůra, 100 g másla, špetka soli, 1 vejce, 200 ml mléka, 2x prdopeč, 80 g rozinek + pokud máte rádi, tak kousky čokolády

5. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g hl. mouky, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, citr. kůra, 100 g másla, špetka soli, 1 vejce, 200 ml mléka, 2x prdopeč, 80 g rozinek + pokud máte rádi, tak kousky čokolády

Postup přípravy

Máslo + cukr + mouku + prášek do pečiva + citronovou kůru důkladně propracujeme. Vznikne sypká směs jako drobenka. Pak přidáme mléko, vejce a nakonec rozinky s čokoládou. Vyválíme (na výšku asi 2 cm) a vykrajujeme kulatým vykrajovátkem (sklenička je taky fajn : ). ). Pečeme při 180 stupních asi 15-18 minut, na pečícím papíře => do zhnědnutí.
Je to irské jídlo a jí se to s máslem a marmeládou.
Přeji ať se povede a dobrou chuť ;)

P.s.: Z této dávky jsem udělala 23ks, ale záleží na průměru vykrajovátka.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

KÁJA 77 28. 4. 2008, 9:41

TAK - VYZKOUŠENO - OTESTOVÁNO NA LIDECH ;-)

- A SPOKOJENOST NEJVYŠŠÍ (Y)

DĚLALA JSEM MALÁ KOLEČKA A MALEJ JE DO SEBE LÁDOVAL JEŠTĚ VLAŽNÉ ;-)

DĚKUJEME ZA SKVĚLÝ RECEPT (L)

kocka20 29. 3. 2008, 11:03

Dobrý den zkusila jsem amusím říci obrovská dobrůtka (clamp)

,vyválela jsem to na tenčí plát a bylo to úžasně křupavé ještě jednou chválím :-)

Jannycka 10. 3. 2008, 21:01

Vypadá senzačně, zřejmě hned vyzkouším, díky za fajn tip. (Y)

veveřice 1 10. 3. 2008, 20:54

taky jsem je upekla :-$

skvělé

díky za receptík :-)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=881101

lpel2 10. 3. 2008, 19:44

Takže nestačím je mazat máslem a marmeládou jak rychle mizí, je to neuvěřitelně dobré, děti se olizují a já teda taky a to se přitom snažím držet dietku :-$

...opravdu MNAM MNAM!!! Díky moc za receptík. Petra. (L)

lienka26 9. 3. 2008, 8:34

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=886212 Meli uspech (Y)

a testo sem zadelala vecer a upekla ,az rano (radost)

a dala sem tam belgickou cokosku (zajic)

Vlasta V. 6. 3. 2008, 15:52

Jani,munulý týden pekly v Sama doma,také jsem si napsala receptík :-)

,jen se dokopat a udělat ;-)

mafret 6. 3. 2008, 16:22

@Vlasta V. Vlasti, taky jsem koukala, že to tam pekly

. Jo jo, ten čas, já peču jen když naše Barunka spinká nebo pečeme spolu - dám si ji do šátku a když máme všechno hotovo, tak pečeme pro taťku nějakou dobrůtku :-$

. Tenhle recept je ale opravdu rychlý, vše umýchá robot (Y)

jana + 2 6. 3. 2008, 15:03

a podle anlicke tradice se jeste rozkroji na pul, namaze jahodova marmelada a da clothed cream coz je neco jako opravdu husta smetana.

mafret 6. 3. 2008, 16:17

@jana + 2 hmmmmmmmmm se smetanou to může být dobrůtka ( a taky velmi "dietní" jídlo ;-)

) . Příště vyzkoušíme , díky za typ (Y)

lienka26 6. 3. 2008, 11:51

Tak to zkusim o vikendu (clamp)

jeste mi muzete napsat jak dlouho to vydrzi v dobrem stavu ;-)

mafret 6. 3. 2008, 14:18

@lienka26 Určitě to zkuste, je to dobrůtka :-$

. Ale jak dlouho to vydrží v dobrém stavu nemůžu říct, protože u nás to nikdy do druhého dne nevydrží (zajic)

. Ale jde to udělat, že třeba z poloviny těsta upečete a sníte

a z druhé si připravíte taky kolečka, dáte je na pekáč (doporučuji dát na pečící papír), do ledničky a druhý den jen strčíte na cca 15min do trouby a je hotovo bez práce. Nejlepší jsou ještě teplé (jidlo)

. Tak přeji hodně úspěchů při pečení a ať se povede. (hello)

bububububu 6. 3. 2008, 16:06

@mafret

Ale to do rána vyprchá ten prášek do pečiva *-)

Já si jednou smíchala večer sypké suroviny na buchtu a druhej den jsem přidala tekuté a ono mi to nevyskočilo *-)

mafret 6. 3. 2008, 16:16

@bububububu Taky jsem si myslela, že prášek vyprchá, ale opravdu ne - mám to vyzkoušené a druhý den vypadají stejně jako ten první a jsou výborné(a to jsem druhou várku pekla až cca po 20hodinách) :-)

. Z té buchty Vám to nejspíš vyprchalo proto, že byla sypská směs zvlášť. Navíc tohle těsto je takové těžké, tak to asi tomu taky pomáhá. No ale nejsem profesionální kuchařka, tak možná je to něčím jiným ;-)