Dort ořechový.K šedesátinám babičky se vzpomínkovou fotografii z mládí na jedlém papíru.Potahovací hmota od Arielll.

26. 8. 2013

0.0

0×

Dort ořechový.K šedesátinám babičky se vzpomínkovou fotografii z mládí na jedlém papíru.Potahovací hmota od Arielll.

Potřebné ingredience

Korpus .
8 vajec ,500g cukru krupice,20 lžic vlažné vody,20 dkg ořechů ,1kypřící prášek,400g pol.mouky.
Krém -1litr mlíka,4 ks vanilkového pudinku,15lžic cukru krupice ,2 másla.
Potahovací hmota od ariell-260g cukru,200g suš.mlíka,135g sirupu,2lžičky oleje jedlého,2cl vody,2lžičky mandlového aroma.Dělala jsem z jednoho a pul množství na třípatrový dort.
Na ozdobu jsem použila mašle.

Postup přípravy

Korpus .žloutky smícháme s cukrem .po vyšlehání přidáme vodu ,ořechy,vmícháme ušlehané bílky střídavě s moukou a kypřícím práškem.
Krém -mlíko s cukrem přivedeme k varu ,vlijeme pudinky rozmíchané v trochu mléka a provaříme.Puding je hustý.Necháme vychladit a vyšleháme s máslem.Doporučiji rozdělit puding na dvakrát můj šlehač tolik neušlehá.
Pak rozkrojit dort a plnit .Vrchy potáhnout potáhnout potahovací hmotou a dozdobit.Já použila jedlý papír a mašle.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bizi 27. 8. 2013, 21:50

Prosím, ten rozpis na korpus je na všechny 3 patra? Dělám běžně ze 6 vajec jen jeden kulatý tak 22 cm průměr. *-)

dh myšák 28. 8. 2013, 19:06

@bizi Ano ja z něj udělala všechny 3 korpusy.. (^)

Ale výška s krémem jednoho korpusu hotového měla tak 5 cm .Spodní možná více. Používám domácí vajíčka a ty jsou mnohem větší... Průměr spodního dortu byl 23cm .