Moravský vrabec,dušené zelí,bramborový knedlík
![Moravský vrabec,dušené zelí,bramborový knedlík](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130823/12/j146009.jpg)
Potřebné ingredience
vepř.maso-bůček a plecko-půl napůl,lze i krkovice,cibule,česnek,kmín,sůl,pepř,olej...............kysané zelí,1 velká cibule,sůl,cukr,bobkový list 2-3 menší syrové brambory
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188761.jpg)
Maso nakrájíme na stené kostky,osolíme,opepříme,posypeme kmínem,může být i drcený,zasypeme nasekaným česnekem a cibulí,promícháme,dáme péct na olej do trouby na 200 stupňů doměkka a dokřupava
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188762.jpg)
Kysané zelí pokrájíme,aby nebylo dlouhé,pokud je příliš kyselé propláchneme ve studené vodě,dáme do hrnce s bobkovými listy,podlijeme vodou a dusíme doměkka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188763.jpg)
Na oleji nebo sádle osmahneme nasekanou cibuli dohněda
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188764.jpg)
až je zelí měkké,vyndáme bobkové listy,nalijeme osmahnutou cibulku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188765.jpg)
pak zelí osolíme,osladíme,jak máme rádi a přidáme najemno nastrouhané brambory,aby zelí zahustily,povaříme,aby nebyl cítit škrob a až zelí zhoustne
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188766.jpg)
hotové maso
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130823/12/k188767.jpg)
podáváme s bramborovým knedlíkem,dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110426/10/b66169-1303806147.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)