(recept
si oblíbilo 134 návštěvníků)
Větrník na plechu
Potřebné ingredience
dělala sem poprvé na naše Hody a musím říct jen se potom zaprášilo!!!!!A je to opravdu dobrůtka!!! 750ml vody,23dkg másla,23dkg hl.mouky,špetka soli,8vajíček. 1.Nápln:750ml mléka,2 karamelové pudinky,cukr 2.Nápln:1šlehačka v prášku,nebo může být i smetana ke šlehání + ztužovač.
Postup přípravy
Vodu rozehřeji s máslem a solí,pak dám mouku a míchám na mírném ohni dokud se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec.Do vychladlé hmoty zašlehám po jednom vejce každé řádně vymícháme.Dala sem na dva plechy na ně pečící papír a na to těsto které sem rozdělila na půl v předehřáté troubě na 200°C.Troubu neotvíráme 15minut mohlo by to plasknout(já sem otevřela až bylo skoro dopečeno)udělá to krásné bubliny.Doba pečení 30-40minut.
1.nápln: uvaříme pudink,máslo sem tam dala než sem vypla plotnu,už sem nesladila pudink byl dost sladký.
2.nápln:vyšleháme práškovou šlehačku(může být i klasická ale prášková dýl vydrží).
Když jsou pláty upečené vytáhnem je a necháme chladnout(já sem ještě teplé vyklopila na desku)Pak sem dala na klasický plech s vyším okrajem.Na plát sem dala uvařený pudink na to šlehačku a na to druhý plát.
Pak sem si dala do hrnce cukr 250g a nechala roztavit.Jak mile cukr zkaramelizoval naléla jsem na něj celou šlehačku,hodně to vzkypí tak opatrně.Ještě horké nalejem na plát.Dala sem uležet do lednice přes noc.
1.nápln: uvaříme pudink,máslo sem tam dala než sem vypla plotnu,už sem nesladila pudink byl dost sladký.
2.nápln:vyšleháme práškovou šlehačku(může být i klasická ale prášková dýl vydrží).
Když jsou pláty upečené vytáhnem je a necháme chladnout(já sem ještě teplé vyklopila na desku)Pak sem dala na klasický plech s vyším okrajem.Na plát sem dala uvařený pudink na to šlehačku a na to druhý plát.
Pak sem si dala do hrnce cukr 250g a nechala roztavit.Jak mile cukr zkaramelizoval naléla jsem na něj celou šlehačku,hodně to vzkypí tak opatrně.Ještě horké nalejem na plát.Dala sem uležet do lednice přes noc.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mia 5
(upraveno)
7. 2. 2018, 19:46
Nadys
(upraveno)
7. 2. 2018, 11:13
šubka
(upraveno)
20. 9. 2015, 17:08
Brzy vyzkoušim
laskonka333
(upraveno)
1. 9. 2014, 14:10
kolicka
(upraveno)
20. 9. 2014, 11:04
@laskonka333
brisuta
(upraveno)
31. 8. 2014, 20:41
pekla jse ho a mělo to uspěch
kolicka
(upraveno)
20. 9. 2014, 11:04
@brisuta
to sem ráda,že chutnalo
Vera N
(upraveno)
5. 11. 2013, 13:33
kolicka
(upraveno)
12. 11. 2013, 20:24
@Vera N
Krůžička
(upraveno)
4. 11. 2013, 19:06
Vypadá to skvěle, ale pár info mi chybí. Kolik másla do pudinku a kolik cukru na polevu? Ráda ho zkusím- to zas bude držtička spokojená
kolicka
(upraveno)
12. 11. 2013, 20:24
@Krůžička
250g cukru krupice másla sem dala dvě polévkové lžíce
Krůžička
(upraveno)
31. 8. 2014, 19:54
@kolicka
pekla jsem už několikrát a recept předala i kamarádce. Úspěch byl na všech "frontách"
lenkavaš
(upraveno)
17. 9. 2013, 10:07
je opravdu výbroný a zas nedá tolik práce jak jsem si myslela, chutnal celé rodině
kolicka
(upraveno)
25. 9. 2013, 17:40
@lenkavaš
děkuji
chucky 1111
(upraveno)
6. 9. 2013, 14:15
Pavlo recept tu je stačí si ho přečíst
Pami
(upraveno)
21. 8. 2013, 15:38
Proč tady není recept!!! Nechápu ty co tady o něj prosí jako kdyby to byl lék poslední záchrany.
katerina-kaca
(upraveno)
21. 8. 2013, 17:03
@Pami
vám nestačí fotka
Pami
(upraveno)
21. 8. 2013, 18:45
@katerina-kaca
Nestačí
kolicka
(upraveno)
21. 8. 2013, 16:13
@Pami
už ho tam máte ale paní podle které sem připravovala tak to má líp psané ale pro klid lidí a váš klid sem si ten čas udělala a napsala ho sem
Pami
(upraveno)
21. 8. 2013, 18:45
@kolicka
Děkuji za uklidnění. Víte co, já to nechápu proč s tím děláte takové tajnosti.
kolicka
(upraveno)
21. 8. 2013, 21:01
@Pami
tajnosti šak to sem dala paní odkaz tak mě připadlo zbytečné to sem psát
karca90
(upraveno)
21. 8. 2013, 21:58
@kolicka
Co je zbytečné? Dávat do receptů recept? Máte to asi hozený jinak, na fotky se můžu koukat na Gůglu, sem chodím pro recepty ....... a nejen já
lehorara
(upraveno)
21. 8. 2013, 11:50
prosím o recept na lehorara@centrum.cz díky
Jaruu
(upraveno)
21. 8. 2013, 9:01
Moc Vás prosím o zaslání receptu na Zimm.Jar@seznam.cz. S pozdravem Jarka
jazina
(upraveno)
20. 8. 2013, 20:24
Prosím, můžete mi poslat recept na jana.zoub@seznam.cz. Dcera bude mít svátek, tak bych ho upekla. Díky moc.
Monda71
(upraveno)
20. 8. 2013, 20:28
@jazina
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=106459&user=218404
ASTAL
(upraveno)
20. 8. 2013, 19:41
To taky děláme říkáme tomu vlnobití je to veliká dobrota.
Monda71
(upraveno)
20. 8. 2013, 20:28
@ASTAL
to nebude vlnobití.... http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=106459&user=218404
pavlinf
(upraveno)
20. 8. 2013, 15:42
poprosila bych vás o receptík na tu nádheru.vypadá to moc lákavě.pavlinf@seznam.cz
Monda71
(upraveno)
20. 8. 2013, 20:29
@pavlinf
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=106459&user=218404
kolicka
(upraveno)
20. 8. 2013, 15:53
@pavlinf
je to recept od paní id-218404
Monda71
(upraveno)
20. 8. 2013, 20:29
@kolicka
díky....
kolicka
(upraveno)
21. 8. 2013, 7:08
@Monda71
moc nám chutnal