TVAROHOVÉ ŘEZY

Name: TVAROHOVÉ ŘEZY
Ingredients: 30 dkg hladké mouky, 17 dkg moučkového cukru,1/2 prášku do pečiva citronová kůra, 20 dkg rozpuštěné hery nebo másla, 1 vejce TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 2kostky měkkého tvarohu, 2 vejce, 15 dkg cukru,4 dcl mléka, 2 polévkové lžíce rumu, 1 vanilkový puding

11. 8. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 dkg hladké mouky, 17 dkg moučkového cukru,1/2 prášku do pečiva citronová kůra, 20 dkg rozpuštěné hery nebo másla, 1 vejce TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 2kostky měkkého tvarohu, 2 vejce, 15 dkg cukru,4 dcl mléka, 2 polévkové lžíce rumu, 1 vanilkový puding

Postup přípravy

Recept jsem dostala od kolegyně z práce, myslím, že suroviny jsou na menší plech. Na klasický o velikosti 40x35 cm jsem dělala těsta i náplně 1 a půl dávky.
Vypracujeme si vláčné těsto, které rozprostřeme na plech. Pomohla jsem si tak, že jsem těsto rozválela na pečící papír velikosti plechu a na vymazaný a moukou vysypaný plech jsem ho překlopila a dotvarovala prsty. Je třeba i trochu zvednout okraje.
Těsto slabě potřeme pikantní zavařeninou a a zalijeme tvarohovou náplní. POZOR: náplň je opravdu hodně řídká, ale pozvolným pečením získá tu správnou konzistenci. Dobu pečení jsem ale bohužel nestopovala, to příště kdyžtak přidám. Pekla jsem nejprve chvilku na 200st. a potom pozvolna tak na 180.
Jestli už tady recept je, tak snad se nikdo nebude zlobit....
DOBROU CHUŤ!!

nahlásit