(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Nepečený dortík s lesním ovocem a tvarohem
Potřebné ingredience
Na korpus:* 240g máslových sušene * 120g másla *1 lčíce medu * 50g cukru Než vychladne připravíme si náplň:
- 1 tučný tvaroh
- 1 šlehačka vyšlehaná do tuha
- cukr podle chuti
Postup přípravy
Sušenky najemno nadrtíme(ideální je el.sekáček nebo robot,ale jde to i válečkem přes sáček),do najemno drcených sušenek dáme zbylé suroviny a uděláme drobenku.Do dortové formy dáme pečící papír a sušenkovou drobenku vtlačíme do formy,trochu i po stranách 2-3cm,dáme do předehřáté trouby na 150°C asi na 10 minut,jakmile začne jít z trouby vůně ,vypneme a dáme korpus chladit.
Krém
Tvaroh vyšleháme s moučkovým cukrem,stačí krátce jen aby se pěkně promíchal tvaroh s cukrem.Opatrně vmícháme šlehačku.Tuto směs dáme do vychladlého korpusu,ozdobíme lesním ovoce)může být mražené,výhoda mraženého ovoce,ihned tuhne želatina.
Vršek polijeme dortovou želatinou,uvařenou podle návodu a dáme na 3 hodiny chladit do lednice.
*Pokud dáte tvaroh polotučný,je potřeba dát ztužovač do tvarohové hmoty.
Krém
Tvaroh vyšleháme s moučkovým cukrem,stačí krátce jen aby se pěkně promíchal tvaroh s cukrem.Opatrně vmícháme šlehačku.Tuto směs dáme do vychladlého korpusu,ozdobíme lesním ovoce)může být mražené,výhoda mraženého ovoce,ihned tuhne želatina.
Vršek polijeme dortovou želatinou,uvařenou podle návodu a dáme na 3 hodiny chladit do lednice.
*Pokud dáte tvaroh polotučný,je potřeba dát ztužovač do tvarohové hmoty.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
