(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
MALINOVÝ DORTÍK - CHEESCAKE
Potřebné ingredience
220g sušenek, 50g rozpuštěného másla. 10dkg moučkového cukru, 2 mascaprone, 1 philadelphia, 1 kysaná smetana, 3 vejce, šťáva a kůra ze dvou citronů (limetek), špetka soli. 2 zakysaný smetany, 1 vanilkový cukr. Maliny.
Postup přípravy
Nemohla jsem si vybrat ze všech receptů na cheescake, které na MMB jsou, tak jsem (jak je mým zvykem) zkombinovala 3 recepty a světe div se byla to mňamka po který se jen zaprášilo.
Sušekny smíchat s máslem a nasypat do formy (udusat a dát na hodinku do lednice). V misce vyšlehat mascarpone, philadelphii, cukr, smetanu citronovou šťávu a kůru a špetku soli - rozetřít na "korpus", posypat ovocem (trošku zatlačíme do krému) a dát péct na cca 180 - 190stupňů cca 25 min. Pak vyjmout, natřít zakysankou smíchanou s cukrem a ještě cca 8 minut zapékat na 200 - 210 stupňů. Nechat vychladnout (nejlépe do druhého dne) a nakonec ozdobit.
Sušekny smíchat s máslem a nasypat do formy (udusat a dát na hodinku do lednice). V misce vyšlehat mascarpone, philadelphii, cukr, smetanu citronovou šťávu a kůru a špetku soli - rozetřít na "korpus", posypat ovocem (trošku zatlačíme do krému) a dát péct na cca 180 - 190stupňů cca 25 min. Pak vyjmout, natřít zakysankou smíchanou s cukrem a ještě cca 8 minut zapékat na 200 - 210 stupňů. Nechat vychladnout (nejlépe do druhého dne) a nakonec ozdobit.
:-)
:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gkuzhg
(upraveno)
25. 7. 2013, 18:35
