(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Meruňkovo cuketový džem - marmeláda
![Meruňkovo cuketový džem - marmeláda](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130718/17/j145063.jpg)
Potřebné ingredience
600g meruněk, 400g cukety, želírovací cukr 2:1, popřípadě cukr na doslazení a kyselina citronová 1/2 kávové lžičky
Postup přípravy
Meruňky nakrájíme na malé kousky, cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle společně povaříme. Když je vše dostatečně měkké (já ještě trochu rozmixuji ochutnám a dosladím), přidáme želírovací cukr a vaříme podle návodu. Ke konci varu přidám kyselinu citronovou 1/4 - 1/2 kávové lžičky.
Nalijeme do vymytých, alkoholem vypláchnutých lahviček a otočíme víčkem vzhůru.
Poznámka: Cuketu jsem dávala se světlou slupkou, ale i s tmavou (menší plody nebo bez zrnek).
S jiným ovocem jsem ještě nezkoušela.
Nalijeme do vymytých, alkoholem vypláchnutých lahviček a otočíme víčkem vzhůru.
Poznámka: Cuketu jsem dávala se světlou slupkou, ale i s tmavou (menší plody nebo bez zrnek).
S jiným ovocem jsem ještě nezkoušela.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190102/17/b179-1546447437.jpg)
zuzan
(upraveno)
27. 7. 2017, 14:40
Včera jsem vyzkoušela, cuketu i meruňky jsem dala od oka, dochutila skořicí, kyselinou citronovou a rozinkami na přislazení, protože s cukrem velmi šetřím i u marmelád. Dala jsem jen Želírfix 1:1 smíchaný s dvěmi lžícemi glukopuru. Mně to tak sladké stačí... Každou skleničku jsem navrch zakápla rumem
. Je dobrá, dávám si ji i do bílého jogurtu nebo do kefíru... Díky za tip. Zuzana
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
marky18
(upraveno)
15. 8. 2013, 0:14
Tak to tedy nezní úplně špatně, díky za tip!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
laskonka333
(upraveno)
19. 7. 2013, 9:58
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)