(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Zapečené palačinky s tvarohem
![Zapečené palačinky s tvarohem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130718/08/j144990.jpg)
Potřebné ingredience
Na palačinky: 500 ml mléka, 2 vejce, 1 PL oleje, 1 KL cukru, 125 g hladké mouky, 125 g polohrubé mouky, špetka soli, špetka kypřícího prášku a pokud máte perlivou neochucenou minerálku, tak 1 PL perlivé vody (bublinky vzduchu pomůžou kypř. prášku palačinky zjemnit) Tvaroh. náplň: 1 vanička měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, cukr dle Vaší chuti. Já ještě dávám rozinky :o) Bešamelový sos na zalití: 2 dl mléka, 1 vejce, 1/2 vanilkového cukru a rozšleháme s 1 PL cukru.
Postup přípravy
Udělala jsem palačinky klasickým způsobem (vždy se do mléka s rozšlehaným vejcem pomalu přidává mouka, důkladně šlehám až směs pění a nechám 5-10 min. stát, aby se mouka opravdu dokonale napila mlékem).
Pak jsem palačinky naplnila tvarohovou směskou a přeložila do šátečků. Má se rovnat trochu přes sebe do tukem vymazané mísy. Já používám prostě SÁDLO :-)
Přiklopíme, dáme do vyhřáté trouby zapéct - nechala jsem cca 8 minut, pak jsem zalila bešamelem a ještě jsem nechala zapéct, dokud ta zálivková směs neztuhne (netrvá dlouho, odhaduji tak 12 minut, ale záleží na troubě). Na talíři jsem posypala cukrem, vanilk. cukrem a borůvkama.
Bylo mi doporučeno palačinky smotávat a kaskádovitě skládat přes sebe, že pak budou palačinky vypadat efektně - tak příště zkusím jinak poskládat..
Pak jsem palačinky naplnila tvarohovou směskou a přeložila do šátečků. Má se rovnat trochu přes sebe do tukem vymazané mísy. Já používám prostě SÁDLO :-)
Přiklopíme, dáme do vyhřáté trouby zapéct - nechala jsem cca 8 minut, pak jsem zalila bešamelem a ještě jsem nechala zapéct, dokud ta zálivková směs neztuhne (netrvá dlouho, odhaduji tak 12 minut, ale záleží na troubě). Na talíři jsem posypala cukrem, vanilk. cukrem a borůvkama.
Bylo mi doporučeno palačinky smotávat a kaskádovitě skládat přes sebe, že pak budou palačinky vypadat efektně - tak příště zkusím jinak poskládat..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
2. 9. 2013, 11:56
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121116/14/b175300-1353074020.jpg)
romisek05
(upraveno)
2. 9. 2013, 9:19
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(child5)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/67.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160102/12/b216438-1451735932.jpg)
Evicka-móda
(upraveno)
18. 7. 2013, 10:46
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130503/15/b366228-1367587121.jpg)
xhanulka
(upraveno)
18. 7. 2013, 11:46
@Evicka-móda
Děkujiii
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)