(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
ZASNĚŽENÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
4 žloutky, 200 g cukr krupice, 10 lžic oleje, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ze 4 bílků sníh Peču na 170°C asi 20 minut Krém: 500 ml mléka, 2x pudink vanilkový 180 g máslo, 1 cukr vanilkový, dle chuti moučkový cukr tvaroh vaničku, 2 lžíce rumu a kokos na posypání.
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem. Do žloutkové hmoty vmícháme olej‚ mouku s kypřicím práškem a tuhý sníh z bílků.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při
170 °C, až piškot lehce zezlátne (zkusíme špejlí,jestli je propečený.)
Připravíme si krém:
Pudink uvaříme běžným způsobem.
(Pozor! Vaříme maximálně 2 minuty, jinak pudink zřídne.)
Necháme ho vychladnout. V míse vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem‚ přidáme vychladlý pudink‚ tvaroh‚trochu kokosu a dle chuti osladíme a dochutíme rumem.
Krém natřeme na vychladlý piškot‚ posypeme stejnoměrně strouhaným kokosem. Dáme do ledničky.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při
170 °C, až piškot lehce zezlátne (zkusíme špejlí,jestli je propečený.)
Připravíme si krém:
Pudink uvaříme běžným způsobem.
(Pozor! Vaříme maximálně 2 minuty, jinak pudink zřídne.)
Necháme ho vychladnout. V míse vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem‚ přidáme vychladlý pudink‚ tvaroh‚trochu kokosu a dle chuti osladíme a dochutíme rumem.
Krém natřeme na vychladlý piškot‚ posypeme stejnoměrně strouhaným kokosem. Dáme do ledničky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Skupi
(upraveno)
11. 11. 2013, 17:56
Akorát se chystám na Váš recept.Chci se zeptat,kokos se dává i do krému nebo je jen na posypání hotové buchty? V návodu je kokos na posypání ,a pak je psaný i v krému. Teď hned se to asi nedozvim,ale příště budu chytřejší. Díky Jana
Jamajka206
(upraveno)
31. 12. 2013, 15:31
@Skupi
Můžete dát trochu kakosu i do krému ale nemusíte.
Skupi
(upraveno)
12. 11. 2013, 9:22
@Skupi
Buchta je výborná,moc chválim.Jen je spíš na jezení lžičkou,hlavně teda pro děti,ale to je v pohodě.Takže doporučuji a určitě zase udělám.
Jamajka206
(upraveno)
18. 2. 2018, 11:21
@Skupi
To není buchta ale řezy a ty se jedí lžičkou.
chalupnicka
(upraveno)
19. 6. 2013, 8:41
řezy vypadají skvěle-kokos moc nemusím ale tyto vyzkouším-díky