(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Kuřecí závitky s parmazánem
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehenní řízky bez kosti s kůží i bez (taky se prodává pod názvem "kuřecí špalíčky) * sůl * pepř* 4 stroužky česneku * 40 g sušený parmazán (už nastrouhaný v sáčku, jmenuje se např. Formaggio nebo Parmonia a mají ho např. v Tescu) * čerstvá bazalka, může být i sušená * olivový olej * kuř. vývar nebo bílé víno s vodou -cca deci, max. dvě
Postup přípravy
v misce smícháme cca půl sáčku parmazánu, prolisovaný česnek, bazalku a olivový olej. kuřecí řízky rozložíme, nemusíme naklepávat, do vnitřní části dáme připravenou směs a stočíme do závitku. můžeme a nemusíme ho zajistit párátkem.
Naskládáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, posypeme zbytkem parmazánu, podlijeme trochou vývaru nebo vína s vodou a pečeme přikryté poklicí nebo alobalem cca půl hodiny na 200.
podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší, příp. brambory pečenými se smetanou - je to pak ale dost syté:-)
zkoušela jsem dělat i z kuřecích prsou, ale není to ono, jsou moc vysušené.
Naskládáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, posypeme zbytkem parmazánu, podlijeme trochou vývaru nebo vína s vodou a pečeme přikryté poklicí nebo alobalem cca půl hodiny na 200.
podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší, příp. brambory pečenými se smetanou - je to pak ale dost syté:-)
zkoušela jsem dělat i z kuřecích prsou, ale není to ono, jsou moc vysušené.
maso popatlané majdou
zabalené, připravené k pečení
upečeno
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lucie.s
(upraveno)
7. 1. 2011, 20:58
Děkuji za inspiraci, měli jsme díky vašemu receptu výbornou večeři.
digina12
(upraveno)
4. 8. 2009, 21:50